المشروبات الروحية الجيدة مكلفة للغاية ، لذلك لا يستطيع جميع الناس تحمل تكلفة شيء معقد. في هذه الحالة ، من الممكن مفاجأة ضيوفك بالبراندي على أساس اللوز. مشروب اللوز لديه طعم لاذع ، ولكنه مثير للغاية وممتع ، وهو ليس أسوأ من المشروبات باهظة الثمن.

اختيار وتحضير المكونات

لكي يتحول الكونياك إلى مذاق لذيذ ولا يتنازل عن الكحول ، يجب عليك تحديد المكونات بشكل صحيح. عند اختيار قاعدة الكحول ، عليك الانتباه إلى حقيقة أن أرخص الفودكا لن تعمل. يجب عليك اختيار الكحول متوسط ​​الجودة أو القمر. مع الاختيار الصحيح ، سيحصل الكونياك على طعم غني ولن يشبه رائحة الكحول.

هام! يمكن أن يؤدي استخدام بذور اللوز من الأصناف المريرة إلى التسمم بحمض الهيدروسيانيك ، الذي يتم إطلاقه عند الإصرار.

شرط آخر مهم هو أن جوز اللوز يجب أن يكون طازجًا والأهم من ذلك: ليس من الأصناف الحلوة ، لذلك سيكون الطعم أكثر حيوية وغير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل نقاء المشروب نفسه ، يجب استخدام الزبيب الأبيض ، لأنه سيجعل الكونياك محلي الصنع شفافًا ومشبعًا.

ميزات التطبيق

يمكن استخدام الكونياك القائم على اللوز في إعداد الأطباق المختلفة. مع ذلك ، قم بإعداد الكعك للكعك والريزوتو والقشدة للحلويات المختلفة. تطبيق مثل هذا الشراب في الطب. على سبيل المثال بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الكلى المريضة ، فإن استخدام الكونياك بجرعات صغيرة سيساعد على إزالة الرمل وحصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام الكونياك (بكميات معقولة) سيساعد على تحسين نشاط الدماغ وقوته.

هل تعلم يُعرف أغلى كونياك في العالم باسم "هنري الرابع". تبلغ تكلفة زجاجة واحدة من هذا المشروب 2000000 دولار.

ومع ذلك ، بما أن اللوز يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، فمن غير المرغوب فيه استخدامه للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحدث رد فعل تحسسي لعظام اللوز. في حالة مثل هذا التعصب من قبل الجسم ، يجب عليك التخلي عن استخدام هذا المنتج. لا يوصى باستخدام المشروب من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.

إعداد كونياك اللوز في المنزل ليس بالأمر الصعب ، واختيار المكونات المناسبة وأداء جميع الخطوات بالتسلسل. هذا المشروب مثالي لعيد احتفالي وسيفاجئ ضيوفك بطعم رائع.