ثلاثة هكتارات من الأراضي مغطاة بألواح خاصة ، وقريبة - صوبان صغيران صناعيان. ليس الخيار مع الطماطم التي تزرع هنا ، ولكن القواقع - الأفريقية والمتوسطية.
"هذه سنتنا الأولى. قال رومان دينيكوفيتش ، المالك المشارك لمزرعة الحلزون ، إننا ندرس ، لأن شريكي وأنا منخرطون في مجال مختلف تمامًا - لقد جئنا من تكنولوجيا المعلومات ، وبحثنا عن مناطق جديدة مثيرة للاهتمام للأعمال وتوقفنا عن زراعة القواقع وقررنا أن نفعل ذلك في بريفولنوي.
لم يندهش رواد الأعمال غير العاديين في المجتمع. يقولون أن المزارعين كانوا يعرفون من قبل عندما كانوا يعملون في قرى النسبية العامة في مجال الكمبيوتر. لذلك ، عندما توصل رجال الأعمال الشباب إلى فكرة ، دعموها. بعد كل شيء ، العمل هو مال إضافي ، وتم ترتيب أراضي مزرعة جماعية مهجورة. لذلك ، ساعد السكان المحليون قدر استطاعتهم.
في المزرعة ، يمر الحلزون طوال دورة الحياة - من ولادة البيض إلى البالغ. تنمو الرخويات أولاً في الصوبات الزراعية ، وبعد ذلك فقط يتم إخراجها إلى الحقول. يعتمد العمل هنا على الخبرة الأجنبية ، لأن القواقع في أوروبا هي الأكثر طلبًا.
تتغذى القواقع على نبات خاص. يطلق عليه perko وهو مزيج من الاغتصاب والملفوف. تم تربيته خصيصًا لزراعة القواقع. بالإضافة إلى الأطعمة النباتية الطازجة ، تتلقى مزارع الأجنحة الأعلاف.
تزرع القواقع هنا طوال العام. في المستقبل ، يخططون لتطوير السياحة الخضراء ، وإجراء الرحلات ، وتذوق. كما سيقوم رواد الأعمال بصنع منتجات جاهزة ، والتي يوجد طلب عليها في أوكرانيا ، ولكنها لا تزال أكثر توجهاً نحو التصدير.
