يحث المتخصصون في صناعة النبيذ الروسية المستهلكين على اختيار مشروبات الشمبانيا إلى طاولة العام الجديد بمسؤولية. من أجل الاستمتاع على الأقل بطعم الشراب الفوار الصحيح ، وبحد أقصى ، عدم الدخول إلى المستشفى بالتسمم.

ينصح مصنعو النبيذ "أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى سعر الشمبانيا". - يرجى ملاحظة أن الشراب الذي يقل سعره عن 150 روبل من غير المرجح أن يرضيك بالطعم الكلاسيكي والمشرق لنبيذ فوار حقيقي. الشمبانيا من فئة السعر المتوسط ​​- 200-300 روبل - الحد الأدنى الذي يمكنك البدء منه ، مع الاعتماد على المذاق الفوار الكلاسيكي. النبيذ الفوار ، الذي يتراوح سعره من 500 إلى 1500 روبل ، سوف يرضيك بالتأكيد مع مجموعة كاملة من الذوق والرائحة الكلاسيكية. الشيء الرئيسي هو إعطاء الأفضلية لمنافذ البيع بالتجزئة المعتمدة ".

التسمية مهمة أيضًا. إذا كان يحمل عنوان "مشروب فوار" أو "مشروب نبيذ مكربن" ، فلا تأمل أن يكون لنظارات العطلة الخاصة بك شيء لذيذ وصحي. على الأرجح ، سيكون مزيجًا من الأصباغ والنكهات والمياه والمواد الخام العنب ذات نوعية رديئة. إذا كان الملصق يحتوي على معلومات "النبيذ الفوار" أو "الشمبانيا الروسية" ، فإن فرص التوقف عن إخراجها من النبيذ الفوار الحقيقي تزداد بشكل ملحوظ.

تذكر أن الملصق يجب أن يحتوي على معلومات حول مكان أصل النبيذ ، وعن الشركة المصنعة وأحيانًا - عن مجموعة متنوعة من العنب الذي يصنع منه الشراب.

تشير علامة "نبيذ المجموعة" إلى أن الشراب كان عمره وفقًا لتقنية الشمبانيا الكلاسيكية في زجاجة لمدة عامين على الأقل. تشير علامة "المسنون" إلى شيخوخة لا تقل عن ستة أشهر في أكوروفور خاص وحوالي تسعة أشهر في زجاجة زجاجية.