توصل علماء الأحياء الأوكرانيون إلى استنتاج مفاده أن زراعة نبات مثل الزعتر هو عمل مربح بشكل غير عادي للمزارعين المحليين. تشير حسابات الخبراء الزراعيين إلى أنه يمكن حصاد محصول سخي بقيمة ثلاثة آلاف دولار من مزرعة زعتر بمساحة هكتار واحد. وهذا الرقم ، وفقا للباحثين ، هو فقط أولي.
بعد أن بحثوا في جوهر المسألة ، توصل علماء الأحياء والزراعي إلى استنتاج مفاده أن متوسط إنتاج الزعتر الطازج يختلف في النطاق من خمسة إلى ستة أطنان لكل هكتار من الأرض. يُظهر جفاف الزعتر متوسط القيم في النطاق من طن إلى اثنين ونصف طن للهكتار. إذا أخذنا في الاعتبار فقط الزيت العطري للنبات ، فيمكننا في هذه الحالة التحدث عن مؤشرات 20-60 كجم من هذا المنتج لكل هكتار.
ويقول الخبراء: "تعتمد تكلفة هذا الزيت على جودة المنتج وحجم العبوة". - إذن ، بالنسبة لقارورة مائة ملليلتر ، يمكنك كسب حوالي 16 دولارًا. سيكلف المشتري أعلى جودة للزيوت أكثر - للحصول على زجاجة صغيرة بحجم 10 مللتر ، سيكون عليك دفع حوالي 18 دولارًا. في المتوسط ، يُباع زيت الزعتر بسعر 140 دولارًا للتر في السوق العالمية. "
يوصي الباحثون الأوكرانيون بنشاط مزارعيهم بأن ينظروا إلى زراعة وتسويق الزعتر كطريقة محتملة لكسب أموال كبيرة. ويذكرونك أن هذا المحصول يتم حصاده عادةً في منتصف الصيف ، عندما تكون أكثر من نصف النباتات مغطاة بالزهور.
