أظهرت دراسة جديدة أن معظم صادرات الموزاريلا البريطانية لن تكون قادرة على المنافسة في أسواق الاتحاد الأوروبي بسبب الرسوم الجمركية المرتفعة التي سيتم تطبيقها في حالة خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي بدون صفقة.
في حالة عدم وجود سيناريو للمعاملات ، ستواجه المملكة المتحدة تعريفة خارجية واحدة للاتحاد الأوروبي لأي تصدير يتم إرسالها إلى الاتحاد الأوروبي. بالنسبة للموتزاريلا البريطانية ، هذا يعني تعريفات بقيمة 185.20 يورو / 100 كجم ، وهو ما يقرب من 45 ٪ من تكلفة المنتج.
الآن المملكة المتحدة لديها نقص في الموزاريلا من حيث القيمة والحجم. وبعبارة أخرى ، تستورد أكثر مما تصدر. في عام 2018 ، استوردت المملكة المتحدة 48 ألف طن موزاريلا أكثر مما صدرته.تنمو تجارة الموزاريلا كل عام منذ ثلاث سنوات. ولكن مع نمو الصادرات بشكل أسرع من الواردات ، يتقلص العجز التجاري تدريجيًا. ومع ذلك ، من الناحية النقدية ، تدهور وضع التداول في المملكة المتحدة.
تأتي جميع جبن الموتزاريلا البريطانية تقريبًا من الاتحاد الأوروبي ، وحوالي 40٪ مباشرة من الدنمارك. انخفضت الواردات من فرنسا وألمانيا وأيرلندا منذ عام 2015 وتحولت إلى بلجيكا وإيطاليا وهولندا.وفقًا لشركة AHDB Dairy ، إذا توقفت التجارة تمامًا ، فسيكون هناك عجز في الموزاريلا يبلغ 48 ألف طن في المملكة المتحدة ، وستكون هناك حاجة إلى حوالي 472 مليون لتر من الحليب أو 3 ٪ من إنتاج الحليب الوطني للقضاء عليه في السوق المحلية.