لقد خلق التركيز على المنتجات الصديقة للبيئة وغير الضارة طلبًا خاصًا ، لذا سرعان ما سيتمكن الأوكرانيون من إتقان تخصص مفيد للغاية. إنها مهنة خبير في زراعة المنتجات العضوية.
وأكد المبادرين خلال مؤتمر "الإنتاج الزراعي العضوي: التعليم والعلوم" أن سكان البلاد يمكنهم بالفعل فهم تعقيدات هذه المهنة. يتم التدريب مرة واحدة في ثلاث جامعات في أوكرانيا - كلية الزراعة والاقتصاد وجامعة تافريان الحكومية الزراعية ، وكذلك في جامعة فينيتسا الزراعية الوطنية.
وأكد ممثلو هذه الجامعات على أن طلابهم يفهمون بالفعل تعقيدات الإنتاج العضوي. الخوض في الفروق الدقيقة في نمو وتسويق هذه المنتجات.
يؤكد ممثلو الجامعات أن "طلابنا لا يدرسون النظرية فقط ، ولكنهم يجرون أبحاثهم الخاصة حول العمليات العضوية". "إنهم يركزون على زراعة المنتجات دون استخدام المبيدات الحشرية والكائنات المعدلة وراثيًا ، وتصنيع المنتجات والسلع دون استخدام التقنيات الضارة ، دون استخدام المواد الحافظة المركبة والمنكهات والمثبتات والمكثفات".
راجع
يؤكد المحللون أن الطلب على المتخصصين في هذه المهنة في أوكرانيا أعلى من أي وقت مضى. والحقيقة هي أن حجم دوران المنتجات العضوية في جميع أنحاء العالم يتجاوز اليوم أكثر من 90 مليار دولار. يشمل السوق حوالي مليوني مزرعة اعتمدت على صداقة البيئة والمواد العضوية. أوكرانيا لاعب قوي في الساحة الزراعية في العالم. داخل البلاد وخارجها ، يزداد الطلب على المنتجات العضوية الأوكرانية أكثر فأكثر كل يوم.
"إن الطلب على المتخصصين في هذا المجال واضح ،" الخبراء مقتنعون. - نحن بحاجة إلى الانخراط بنشاط في الاتجاهات العالمية ، والمشاركة في المؤتمرات وأن نكون شركاء جديرين في السوق العالمية. المزارعون الحديثون ليسوا كبار السن في الجرار ، ولكنهم متعلمين تعليماً عالياً وموهوبين ومهتمين بعملهم من المهنيين الشباب. إنهم لا ينظرون من خلال السياج إلى ما يفعله الجار ، لكنهم يخلقون ثقافة زراعية جديدة.
في الجامعات حيث يتم تقديم تخصصات جديدة ، نحن على يقين من أن الموظفين المؤهلين ، والمهندسين الزراعيين العصريين الذين يسترشدون بمعايير وابتكارات مجمع الصناعات الزراعية ، سيكونون قادرين على إدارة الموارد العضوية بكفاءة ونقل الإنتاج العضوي المحلي إلى مستوى جديد.
