في يناير من هذا العام ، أنتجت الشركات الكبيرة والمتوسطة في أوكرانيا 16.8 ألفًا و 18٪ مقارنة بالشهر الأول من عام 2018. وأصبح هذا المؤشر هو الأدنى في السنوات الثلاث الماضية ، حسب المحلل سفيتلانا كوبريفا.

ينظر الخبراء إلى مستقبل سوق المارجرين بثقة. إنهم لا يتوقعون انخفاضًا مفاجئًا في الأداء. كما أن التفاؤل مستوحى من ميل هذا المنتج لدخول السوق الأجنبية. إذا تم العثور على أسواق جديدة للمنتج الأوكراني في الخارج ، فيمكن للمرء أن يأمل حتى في زيادة حجم إنتاجه.

في وقت سابق أفيد أن الحليب المكثف يفقد عملاءه. إنتاجه ينخفض ​​أكثر فأكثر من سنة إلى أخرى. علاوة على ذلك ، لوحظ هذا الوضع ليس فقط في أوكرانيا ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. يعزو المحللون ذلك إلى حقيقة أن المستهلك يغير أولوياته الغذائية مع مرور الوقت.

شباب اليوم لا يفهمون مثل هذا المنتج مثل الحليب المكثف ويرفضون شرائه. يختار الجيل الأصغر بشكل متزايد معجون الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، حيث ينظر إلى الحليب المكثف فقط كمكون للخبز.