يهتم العديد من سكان الصيف بأنواع عالية الإنتاجية من محاصيل البستنة المختلفة التي يمكن تربيتها في موقعهم. من بين الخضروات ، تحظى الفلفل الحلو بشعبية كبيرة كثقافة غذائية صحية ذات استساغة عالية. إن الفلفل الحلو Tusk عبارة عن مجموعة منتجة من الفلفل الكبير ، الذي يمكن زراعته في البيوت المحمية والأرض المفتوحة.

اختيار وصفة متنوعة

تم تربية هذا الصنف الناضج المبكر ، المحبوب من قبل العديد من البستانيين ، في سيبيريا في منتصف السبعينيات من قبل المربين السوفييت. بالنسبة لظروف سيبيريا الخاصة في الصيف المبكر والقصير ، بالإضافة إلى عدم وجود ضوء الشمس في هذا الهجين ، تم تشكيل ميول إلى النضج المبكر. من ظهور الشتلات الأولى إلى النضج الفني للفاكهة ، تمر فقط 3-5 أشهر.

يشكل النبات شجيرات طويلة جدًا مع براعم يصل طولها إلى 160 سم ، وثمارها ذات شكل أسطواني أو مخروطي قليلاً ، وقشر لامع ناعم. يتراوح وزن فاكهة واحدة من 110 إلى 120 جرامًا ، ويبلغ سمك جدران الفاكهة 1 سم في المتوسط ​​، والطعم حلو ، ولب العصير ، وليس ليفيًا.

إيجابيات وسلبيات

بالنظر إلى خصائص هذا الهجين ، يمكن تمييز كلا الجانبين الإيجابي والسلبي لزراعته.

• تفوق المزايا العيوب المحتملة:
• مقاومة الأمراض الشائعة ؛
• مقاومة الصقيع ومقاومة درجات الحرارة القصوى ؛
• استجابة جيدة لسقي وفيرة وتضميد أعلى ؛
• كثافة زراعة عالية (حتى 5 شجيرات لكل متر مربع) ؛
• طعم ممتاز
• النضوج المبكر
• حجم فاكهة كبير.

هام! عند تخزينه ، يعمل ناب الهجين بشكل جيد - فهو لا يفقد الرطوبة ولا يتدهور ، ولكنه يتلف بسهولة أثناء النقل نظرًا لأنه يحتوي على جلد رقيق ولحم كثير العصير.

• مساوئ هذا الهجين أقل بكثير:
• الحاجة إلى الري المتكرر ؛
• ممكن ربط ثمار شكل غير منتظم (منحني).

كيفية زراعة الشتلات بنفسك

للحصول على حصاد جيد ، عليك محاولة زراعة شتلات صحية. اختر البذور للبذر بعناية واشترها فقط من الشركات المصنعة الموثوقة للحصول على النباتات ذات العائد المتوقع.

التوقيت

إذا لم يكن لديك دفيئة ، فستحتاج إلى البدء في زرع بذور الشتلات في فبراير - حتى تتمكن من الحصول على براعم القوة والارتفاع المطلوبين لزرعها في أرض مفتوحة. ركز على الفترة من 20 فبراير إلى 5 مارس وتذكر أن الشتلات يجب أن تزرع في سن 60-70 يومًا.

هل تعلم وطن الفلفل الحلو يعتبر أمريكا الجنوبية. لا يزال من الممكن العثور على أشكاله البرية في دول مثل المكسيك وكولومبيا وكوستاريكا. جاء هذا الخضار إلى القارة الأوروبية في نهاية القرن الخامس عشر نتيجة للحملات الأمريكية كولومبوس.

التربة والقدرة

يمكنك استخدام كل من الخليط الجاهز لزرع الناب ، وإعداده بنفسك. تتكون وصفة خليط التربة من جزئين من الدبال أو السماد وجزء من رمل النهر الرطب الرطب وجزئين من الجفت.

وبدلاً من الجفت ، يُسمح أيضًا باستخدام التربة الورقية - حيث تعمل قابلية التفتت العالية على تحسين بنية التربة ، وتسمح للرطوبة والأكسجين بتغذية نظام الجذر بالكامل وعدم الركود في الطبقات العليا. من أجل خلط جميع المكونات جيدًا ، يجب سكبها على فيلم بلاستيكي وتخفيفها يدويًا.

حاول عدم استخدام التسميد والتخصيب في المرحلة الأولية ، لأن الفلفل يشكل نظام الجذر لفترة طويلة ، وفي أول أسبوع ونصف إلى أسبوعين من الحياة ، ستكون العناصر الغذائية الموجودة في النبتات كافية لهم.

يوصى أيضًا بإضافة الرمل من حساب جزء واحد من الرمل إلى 6 أجزاء من التربة إلى خليط التربة المخزن. سيؤدي ذلك إلى تحسين بنية التربة وسيحفز توزيعًا متساويًا للرطوبة في كتلة التربة.

لتطهير خليط محضر أو ​​مكتسب ، استخدم إحدى الطرق التالية:

1. التطهير ضع خليط التربة في وعاء بلاستيكي مع الثقوب المصنوعة فيه ، وقم بإعداد محلول مطهر من 10 لترات من الماء النقي و 3 جم من برمنجنات البوتاسيوم. ثم قم بري التربة ووضع الحاوية في مكان دافئ لمدة يوم.
2. التكليس. صب التربة في أكياس من القماش أو وعاء مقاوم للحرارة ، ضع التربة في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة وانقعها لمدة نصف ساعة. لاحظ أن هذه الطريقة لا تدمر الكائنات المسببة للأمراض فحسب ، ولكن أيضًا المواد المفيدة ، لذلك ستحتاج التربة إلى معالجة إضافية بمحلول مغذي.
3. تجميد مناسب لخليط التربة ، الذي تم تحضيره بكميات صغيرة أو في أواخر فصل الخريف. ضع الحاوية أو الأكياس مع التربة في ثلاجة التجميد لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين ، أو خذها إلى الشرفة طوال أشهر الشتاء. سيسمح ذلك للتربة بالتخلص من البكتيريا المسببة للأمراض والبذور الأجنبية والاستعداد لزراعة الشتلات.

يتم تحمل شتلات الفلفل بشكل ضعيف للقطف ، لأن نظام الجذر في حياتهم المبكرة ضعيف بشكل خاص ، لذلك سيكون الحل الأفضل هو الزراعة في أواني الخث الفردية.

عند الزراعة في الشتلات ، هناك حاجة إلى الغوص في النباتات ، ولا يحصل البستانيون ذوي الخبرة على هذا الإجراء دون الإضرار بسيقان ونظام الجذر للنباتات.هناك طريقة أخرى لزرع البذور للشتلات - هذه هي أقراص الخث. يعتبر استخدام أقراص الخث أسهل طريقة لزراعة ثقافة الفلفل الحلو - بلل الأقراص فقط حتى تتورم وتضع البذور في الثقوب المصنوعة في الجزء العلوي من الأقراص.

اختيار البذور وإعدادها

لاختيار بذور تخزين عالية الجودة ، تحقق من العبوة لمعرفة تاريخ إنتاجها ومدة صلاحيتها. لاحظ أن الإنبات الأمثل لبذور الفلفل لوحظ في السنة الأولى بعد جمعها.

ثق في منتجي البذور الموثوق بهم فقط ، وانتبه إلى جودة العبوة - يجب لصقها جيدًا وطباعتها وتوفير معلومات عن الشركة التي أصدرت هذه المنتجات.

هام! لزيادة الإنتاجية ، يجب غسل البذور المعالجة بالماء النظيف دون إزالتها من الأكياس ، ثم نقعها لمدة نصف يوم في محفز النمو "Epin" (قطرتان لكل 100 مل من الماء).

لتحضير المادة للبذر ، افحصها ، أزل من الكتلة الإجمالية جميع البذور التالفة وذات الجودة المنخفضة. اجمع البذور المختارة في كيس شاش وانقعها للتطهير في محلول مبيدات الفطريات ، مثل Fitosporin ، Vitaros. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام محلول مركز من برمنجنات البوتاسيوم (التعرض لمدة 20-30 دقيقة).

ليس من الصعب أن تنبت البذور مسبقًا - انثر البذور بالتساوي على قماش مبلل وغطها بقطعة القماش نفسها في الأعلى. ضعها لمدة أسبوع في مكان دافئ ومظلم ، ورطب نسيج زجاجة الرش الخاصة بها من وقت لآخر. لا تفوت اللحظة التي تفقس فيها البذور ، لأن أساسيات نظام جذر الفلفل هشة للغاية ويمكن أن تتلف بسهولة عند البذر.

بذر البذور

ينصح بزراعة الفلفل من نوع Tusk في صفوف بمسافة صف 3-4 سم ومسافة بين البذور 2-2.5 سم ، ويستخدم هذا المخطط إذا كنت تستخدم صينية للنمو المسبق.

يجب أن تزرع البذور التي تزرع في أواني الخث أو الأقراص في وحدتين لكل مقعد على مسافة 2.5-3 سم بين البذور. في وقت لاحق ، يمكنك التخفيف واختيار تنبت أقوى من الاثنين. يجب أن يكون عمق البذر في أي حال ضمن 1-1.5 سم.

رعاية الشتلات

يجب وضع الصينية مع الأواني أو التربة في مكان دافئ ومضاء جيدًا ، وترطيب التربة من مسدس الرش وتغطيتها بغلاف بلاستيكي. بمجرد أن تفقس الشتلات (بعد 5-7 أيام) ، يجب نقل الحاويات المزروعة بمحاصيل إلى حافة نافذة خفيفة ودافئة.

من أجل تقليد الظروف الطبيعية للشتلات ، من الضروري رفع درجة الحرارة إلى + 13 ... + 16 ° درجة مئوية في النهار ، وخفضها إلى +8 ... + 10 ° درجة مئوية في المساء. بعد الأسبوع الأول ، تحتاج درجة الحرارة إلى زيادة طفيفة: حتى + 10 ... + 13 درجة مئوية في الليل و + 23 ... + 27 درجة مئوية في فترة ما بعد الظهر.

هل تعلم أول ذكر مكتوب للفلفل الحلو يعود إلى عام 1494 - كتب عنه طبيب استكشافي كريستوفر كولومبوس - حوله كخضروات مفيدة للغاية توقف تطور نزلات البرد.

لا يوصى بسقي الشتلات خلال الأسبوع الأول ، ثم يجب إجراء الري أسبوعيًا. يجب أن يكون الري وفيرًا ولكن دقيقًا - يتم سكب الماء ببطء تحت الجذر حتى لا يتلف السيقان ونظام الجذر.

الإضاءة لبراعم الشباب ضرورية حتى تنمو بشكل أقوى وتكتسب لونًا أخضرًا غنيًا. يجب إضاءة الشتلات بمصابيح الفلورسنت بحيث تتلقى ما لا يقل عن اثنتي عشرة ساعة ضوئية.

أما بالنسبة للضماد العلوي ، فيجب إجراء الأول بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى ، والثاني - بعد 2.5 - 2.5 أسبوع بعد الأول ، والثالث - قبل 5-7 أيام من التاريخ المتوقع للزراعة في أرض مفتوحة. يمكنك استخدام الضمادات الطبيعية والكيميائية.

تشمل الفئة الأولى مثل هذه الخلائط:

• 0.5 ملعقة صغيرة اليوريا ، 2.5 مل من هيومات البوتاسيوم في 5 لتر من الماء ؛
• 0.5 غرام من نترات الأمونيوم ، 3 غرام من السوبر فوسفات ، 1 غرام من البوتاسيوم في 5 لتر من الماء.

تشمل الضمادات الطبيعية مثل هذه الوسائل:

• أوراق الشاي المنومة - 1 ملعقة كبيرة. أوراق الشاي في 5 لترات من الماء ، والإصرار لمدة 5 أيام ؛
• قشر الموز - 3 قشور في 3 لتر من الماء ، أصر لمدة 3 أيام ؛
• قشور البيض - ضع قشور البيض المسحوقة على ثلث ارتفاع البرطمان سعة 3 لتر ، صب الماء النظيف في الأعلى ، وأصر على ظهور رائحة كبريتيد الهيدروجين.

تصلب الشتلات

إجراء التصلب هو إعداد الشتلات لظروف الأرض المفتوحة. مطلوب لتقوية النباتات - براعم الفلفل المصلدة لديها نظام جذر متطور ، وحالات داخلية قصيرة ، وأوراق كبيرة ، ومبايض قوية وجذع خشبي سميك.التصلب ينطوي على إزالة الصناديق مع الشتلات على الشرفة والحفاظ عليها في درجات حرارة منخفضة. أولاً ، يجب وضع الشتلات على الشرفة لمدة 1-1.5 ساعة ، عندما تتجاوز درجة الحرارة الخارجية + 14 درجة مئوية ، وتبدأ في القيام بذلك قبل أسبوعين من الزراعة. تدريجيا ، يجب زيادة فترة التصلب إلى 4 ساعات في اليوم.

تأكد من أن درجة الحرارة أثناء التصلب مستقرة نسبيًا ، دون تغيرات مفاجئة. ضع في اعتبارك أن أشعة الشمس المباشرة تسبب حروقًا في أوراق الشجر الصغيرة ، لذا احجب البراعم بقطعة قماش قطنية رفيعة أو شاش. تؤثر المسودات أيضًا على الشتلات بشكل سلبي ، لذا ضع الأواني مع الشتلات بحيث تكون باستمرار في الهواء النقي ، ولكن لا تقع في تدفقها.

أثناء التصلب ، قم بزيادة طول الفترات بين الري - اترك أوراق الشجر تذبل قليلاً ، وعندها فقط الماء. تسمح لك هذه التقنية بتقوية نظام الجذر للشتلات وإعداده للحاجة إلى استخراج الرطوبة من التربة بنفسك.

هل تعلم ولأول مرة تم تربية أصناف فلفل حلو كبيرة الثمار مناسبة للاستهلاك الخام في بلغاريا في نهاية القرن السابع عشر ، ولهذا السبب تسمى هذه الخضار بلغارية.

كيف ومتى تزرع الشتلات في مكان دائم

تعتبر الزراعة في الأرض المفتوحة ضغطًا خطيرًا للنباتات ، لذلك يجب عليك الالتزام بتوقيت الزرع ، واختيار مكان مناسب على الموقع ، والالتزام بمخطط وعمق الزراعة المستمرة.

التوقيت

في الحارة الوسطى ، تزرع الزرع في تربة الدفيئة في أوائل شهر مايو ، وتزرع في أرض مفتوحة في منتصف أو أواخر مايو ، اعتمادًا على استقرار الطقس. في هذا الوقت ، يصل عمر النباتات بالفعل إلى حوالي 70 يومًا ، من 8 إلى 12 منشورًا تتشكل عليها.

في وقت الزراعة ، يجب تسخين الطبقات العليا من التربة حتى 15 درجة مئوية على الأقل ، والأقل - إلى + 12 درجة مئوية. لا يُسمح بإمكانية الصقيع في الصباح ، لأنها تضر بشكل كبير براعم الشباب ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء خلال النهار + 18 درجة مئوية وأعلى.

اختيار الموقع

بالنسبة للشتلات كانت مريحة ، وهي متجذرة جيدًا ، ضع في اعتبارك النباتات السالفة التي تنمو في الموقع المحدد. محاصيل مثل الطماطم والباذنجان والبطاطا والحيوان ، تستنفد التربة للعناصر الدقيقة والكلي الضرورية للفلفل.

كما لا يجوز إعادة زراعة الفلفل الحلو في نفس المنطقة التي نما فيها العام الماضي. بعد زراعة وحصاد النباتات الصليبية ، يجب أن يمر نوبتان على الأقل من البذور لإعادة الزراعة المنتجة للفلفل الحلو.

كسلائف تثري التربة للفلفل بعناصر تتبع مفيدة ، يمكن استخدامها:

• الريحان.
• البردقوش.
• البصل.
• كوسة.
• الخيار
• اليقطين
• الملفوف الأبيض المبكر.

هام! البرسيم والخردل والبقوليات هم أفضل سيدر لإعداد التربة لزراعة الفلفل. يجب زراعتها قبل شهر أو نصف من زراعة الخضار ، ثم حفر سيقان متضخمة في التربة.

أما عن القرب من المحاصيل فلا يوصى بزراعة الفلفل الحار والباذنجان والبطاطس والشمر والبنجر في المناطق المجاورة لأنها تعاني من أمراض مماثلة وتتأثر بنفس الآفات. "حي" جيد يزرع بجانب الجزر والمردقوش والشبت والبصل والريحان.

إذا كانت التربة في المنطقة المحددة طينية ، فيجب تسميدها قبل الزراعة - لكل 1 مربع. م من التربة ، تحتاج إلى صنع دلو واحد من السماد ، ممزوجًا بالتساوي مع الجفت ، و 0.5 دلو من نشارة الخشب الناعمة. تتطلب التربة الطينية استخدام دلو إضافي من الرمل الرطب لكل 1 مربع. م

لجعل التربة الخثية أكثر رخوة وخصوبة ، ينتشر دلو واحد من الدبال والتربة المغمورة عليه ويتم حفره. التربة الرملية أقل ملاءمة للفلفل - على مساحة 1 كيلومتر مربع. من الضروري إحضار دلاء 2 من الخث وتربة الطين والدبال ودلو من نشارة الخشب الناعمة.

يحب الفلفل الحلو Tusk مناطق مضاءة جيدًا ومظللة قليلاً ، بالإضافة إلى درجة حرارة معتدلة. لخلق الظروف المثلى للشتلات ، قم بزراعتها على الجانب الجنوبي من الحديقة ، إن أمكن في الظل الخفي للأشجار أو الشجيرات الصغيرة - وهذا سيمنع ظهور حروق الشمس. تعمل المسودات على إبطاء نمو الشتلات ، وتفاقم تكوين المبيضين ، لذلك ، من الضروري زرع النباتات في موقع محمي من الرياح المباشرة.

مخطط وعمق الهبوط

هناك عدة طرق لزراعة الفلفل - حديقة ، تعشيش مربع. عند الزراعة على التوالي ، يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 45 سم على الأقل ، وبين الصفوف - 60-65 سم.

مع هبوط العش المربّع ، تصنع الثقوب في زوايا المربعات التي يبلغ طولها 60 سم أو 70 سم ، ثم تزرع شجرتان أو ثلاث في كل حفرة ، على التوالي. يجب أن يتجاوز عمق الثقوب قليلاً ارتفاع كوب الشتلات أو الغيبوبة الترابية التي تقوم فيها بزرع النبات (عادة 7-9 سم).

كيفية العناية في الأرض المفتوحة

بعد زرع الشتلات في التربة المفتوحة ، تبدأ أصعب مرحلة من رعاية الفلفل. من الضروري مراقبة سقيها وتخصيبها وربطها والحفاظ على جودة التربة العالية.

الري

لا يتحمل الفلفل الجفاف ويتفاعل معه بشكل سلبي ، لذلك يوصى بسقي النبات مرتين في اليوم - في الصباح وفي المساء. لا ينبغي سقي الفلفل في فترة ما بعد الظهر ، حيث أن الرطوبة ستعمل كعدسة مكبرة ، وستظهر حروق الشمس على أوراق الشجر والفاكهة ، وسوف تجف التربة وتتشقق. تدرب على سقي الجذور ، وقبل ترطيب التربة ، تأكد من فكها.

يمكن استخدام الرش من الري حصريًا أثناء الإزهار ونضج المبايض المتكونة بالفعل. يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري ضمن + 23 درجة مئوية ، وتسبب المياه ذات درجة الحرارة المنخفضة تحلل نظام الجذر وظهور آفات الفلفل - الرخويات.

رعاية التربة

يجب تخفيف التربة تحت شجيرات الفلفل الحلو بانتظام لتسهيل تدفق الهواء إلى جذور النباتات ، وبالتالي تسريع تكوين الفاكهة وتدمير الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

خلال الأسبوعين الأولين بعد الزراعة ، لا يوصى بالاعتناء بالتربة ، لأنه خلال هذه الفترة يتم تعزيز نظام الجذر ، ويمكن أن يؤدي تلفه إلى انخفاض في الغلة. تخلص من الأعشاب الضارة في نفس الوقت الذي يتم فيه فكها ، قم بالتخفيف الأول حتى عمق لا يزيد عن 10 سم.إذا تشكلت قشرة جافة على السطح ، يمكن زيادة العمق إلى 15 سم.

حتى تقوم التربة بتسخين الهواء وتبخيره ، قم بفك التربة بعد كل ري وأمطار غزيرة. للقيام بذلك ، حدد الفترة التي ذهبت فيها الرطوبة بالفعل ، لكن الأرض لم تجف بعد. يساعد التغطية على الحفاظ على المستوى المطلوب من رطوبة التربة ، ويمنع حدوث الأعشاب الضارة ويحمي نظام الجذر من الجفاف.

استخدم قطع العشب أو القش أو نشارة الخشب أو السماد في التغطية - تمنع هذه المواد تطور أمراض النبات ، وتحتوي على بكتيريا مفيدة ، ويمكنك رشها بطبقة يبلغ سمكها 6 سم.

تطبيق السماد

أحد أفضل الأسمدة العضوية للفلفل هي سماد الدجاج والسماد. لتحضير محلول للري ، امزج 1 كيلوجرام من السماد أو 0.5 كيلوجرام من السماد مع 10 لترات من الماء واتركه ليغمر لمدة 5-6 أيام.

ستكون المكملات المعدنية فعالة أيضًا ، مثل:

• نترات الأمونيوم - 1 ملعقة كبيرة. على 10 لتر من الماء ؛
• السوبر فوسفات - 2 ملعقة كبيرة. على 10 لتر من الماء ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 1.5 ملعقة كبيرة. على 10 لتر من الماء.

يجب تخفيف المحلول الناتج في 10 لتر من الماء النقي ، وري النباتات بهذه التركيبة. يتم تنفيذ التغذية الأولى للشتلات بعد 12-14 يومًا من زراعتها في أرض مفتوحة ، ثم يتم تكرار هذا الإجراء كل 3-4 أيام.

تذكر أنه يجب تبديل الأسمدة للحصول على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية للنباتات. مركبات النيتروجين فعالة في تكوين النورات بواسطة النبات ، وتحفز مركبات الفوسفور تطور المبيضين.

إذا كنت غير قادر على تغذية النباتات بالوتيرة الموصى بها ، التزم بجدول الري التالي. ضع السماد العضوي بعد أسبوعين من زراعة الفلفل ، وبعد أسبوعين آخرين ، قم بالتخصيب بمركبات النيتروجين.

شجيرات الرباط

شجيرات الفلفل النابض طويلة ، لذلك يجب ربطها على تعريشة أو حصص. يجب إزالة البرعم السفلي لزيادة الإنتاجية ، ثم أخذ سلك خشن ، خيوط سميكة أو شاش ، مقسم إلى شرائط ضيقة.

يجب أن تكون مادة الرباط ملتوية حول الجزء العلوي من ساق الفلفل ، ولف الأطراف وربطها بالدعامة. يمكنك أيضًا خيط سيقان الفلفل من خلال قضبان التعريشة المستعرضة أثناء نموها ، وترك المبيضين على جانبي التعريشة.

الفلفل الحلو Tusk هو هجين مبكر مقاوم للصقيع ينتج ثمارًا كبيرة نسبيًا ذات استساغة عالية. تسمح لك زراعة الفلفل من الشتلات بزيادة إنتاجية النبات والحصول على المحصول في الوقت المطلوب.