يعرف مزارعو النباتات العديد من أنواع الخيار. اليوم تختلف في كل من الألوان والشكل الغريب ، وذوق خاص. يعتبر الطائر الطنان F1 واحدًا من أكثر الأنواع المذهلة بين الأنواع الهجينة ، والتي تتميز بطعم ممتاز وبسيط وزيادة النضج المبكر. تتناول هذه المقالة بالتفصيل السمات الرئيسية للنبات وقواعد زراعته الناجحة.
خصائص الصف
حصل خيار الطائر الطنان على صفاته بفضل أصله الهجين. نتيجة للعمل الشاق ، تم الحصول على نبات فاكهة عالمي قادر على إنتاج غلات عالية في أي تقنية زراعية تقريبًا.
وصف بوش
تنوع الطائر الطنان هو نبات بارثينوكابيكال ذو إنتاجية عالية. يتفرع نظام الجذر الهجين المستعرض بشكل قوي ؛ تتطور العديد من الفروع الجانبية على الجذر الرئيسي الكبير. الساق متفرعة ، يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، زاحفة ومجعد. تتميز الشجيرة بنسيج الشعاع ، ويطلق النبات أيضًا الكثير من الهوائيات ، والتي بفضلها يمكن أن تلتصق بشكل مستقل بالدعامة.
يحدث نمو الكتلة الخضراء بسرعة كبيرة ، وتكون الجيوب الجانبية صغيرة. الأوراق على الساق خضراء زاهية ، على شكل قلب ، مقسمة إلى 5 فصوص. تتفتح الأدغال معًا ، ولا يحتاج الهجين إلى ملقح. في كل مبيض مورق ، يتم تشكيل 2-8 ثمار.
وصف الفاكهة
ينتج الهجين ثمارًا متعددة البذور من نوع غيركين مع اللحم العصير والمقرمش ، الأخضر الغني اللون ، مع قشور بثرة. أيضا على سطح الخيار ، يمكن للمرء أن يلاحظ خطوط الضوء المميزة. المرارة ليست متأصلة في الفاكهة. شكل الخيار أسطواني وممدود. يبلغ متوسط طول الثمرة 5-8 سم ، ولا يتجاوز القطر 3.5 سم ، والخيار ليس عرضة للنمو الزائد.
هل تعلم لأول مرة في الثقافة ، ظهر الخيار منذ حوالي 6 آلاف سنة. بدأ النبات في النمو في أراضي الهند الحديثة وجبال الهيمالايا ، حيث يوجد في البرية اليوم.
تحمل الفاكهة
يتميز الصنف بإنتاجية عالية ، حيث يبلغ متوسط كتلة الفاكهة 60-80 جم ، وفي الوقت نفسه ، يمكن حصاد حوالي 1 كجم من الخيار من 1 متر مربع من المزروعات. لا يتجاوز الحد الأقصى من المحصول البيولوجي 13 كجم / متر مربع ، ومع ذلك ، لذلك ، يجب زراعة النبات في ظروف قريبة من المثلى.
وقت النضج
يشير الطائر الطنان F1 إلى هجين الفاكهة المبكرة. يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل بعد 35 يومًا من الزراعة ، ويحدث الإثمار الكامل تقريبًا في اليوم الأربعين بعد زرع البذور.
مزايا وعيوب خيار الطائر الطنان
- المزايا الرئيسية للصنف:
- عائد ممتاز
- التواضع ؛
- يتسامح مع الظروف المعاكسة ؛
- يمكن زراعة النبات في التربة المفتوحة ، وحتى على حافة النافذة ؛
- فرط النمو ليس غريبا على الفواكه ؛
- لديها مقاومة عالية لفسيفساء الخيار والبياض الدقيقي ، وكذلك مقاومة متوسطة للعفن الفطري ؛
- المحصول مناسب للاستهلاك الطازج ، وكذلك للحفظ ؛
- يتميز الخيار بجودة عالية وقابلية للنقل.
- العيوب الرئيسية لخيار الطنان:
- لا يمكن زراعة النبات من بذور المحاصيل المختارة ؛
- ثمار صغيرة إلى حد ما ؛
- أثناء التعليب ، يصبح الخيار ناعمًا ؛
- إنبات البذور منخفضة.
ميزات الهبوط
ينمو هذا التنوع وينمو بشكل جيد في كل من التربة المفتوحة والمغلقة ، بما في ذلك أواني الحدائق. هذا هو السبب في أن الهجين هو واحد من أكثر الممثلين المتواضعين للجنس. ومع ذلك ، من أجل الحصول على نباتات صحية عالية الغلة ، لا ينبغي للمرء فقط إنشاء المناخ المحلي المطلوب لها ، ولكن أيضًا تزويد البذور بالتحضير اللازم.
هل تعلم اكتسب الخيار شعبية خاصة في العصور القديمة. تم ذكر هذه الفاكهة حتى في كتابات الكتاب المقدس القديمة باعتبارها واحدة من الخضروات الرئيسية للدولة المصرية.
وقت البذر الأمثل
تعتبر الفترة المثلى لزرع بذور هذا الصنف النصف الثاني من الربيع. الوقت الأنسب يستمر من أواخر أبريل إلى النصف الثاني من مايو. في الأوقات السابقة ، لن تتمكن براعم الشباب من الحصول على الإضاءة اللازمة ، والتي ستؤدي في المستقبل إلى تمدد الشجيرات وهشاشة السيقان.
سيؤدي البذر في النصف الأول من الصيف إلى انخفاض في موسم النمو ، مما يقلل من غلة الشجيرات في بعض الأحيان. عند النمو على حافة النافذة ، يمكن إهمال توقيت البذر ، ومع ذلك ، يجب أن يكون الخيار مضاءًا بشكل إضافي ويتم تغذيته بانتظام.
اختيار التربة وإعدادها
يزرع الخيار على التربة الرخوة والمغذية ، التي يتم خلطها من التربة المشتراة للنباتات المزهرة ، السماد أو الدبال والبيرلايت (4: 1: 1). كبديل ، يمكن استخدام أي تربة خفيفة الوزن للشتلات ذات درجة حموضة محايدة (6-7). علاوة على ذلك ، يجب أن تستند هذه الركيزة بالضرورة على الخث أو الدبال.
قبل الزراعة ، يجب تعقيم التربة - وهذا يجعل من الممكن تجنب هزيمة الخيار عن طريق العدوى والآفات.
يتم تنفيذ التعقيم بأي من الطرق المختلفة ، ولكن غالبًا ما يتم استخدام الطرق التالية:
- صب الماء المغلي
- التحميص في الفرن (+120 ... + 130 ° С ، حوالي 20 دقيقة) ؛
- الحفاظ على البرودة (–20 ...– 25 درجة مئوية لمدة 3 أيام) ؛
- علاج مبيد للجراثيم (محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو الزاج أو الفورمالين).
تشمل أيضًا أنواع البارثينوكاربك الخيار:
معالجة البذور
قبل الزراعة ، يجب أيضًا تعقيم البذور - وهذا يساعد بشكل أفضل على حماية النباتات الصغيرة من العدوى.
لهذا ، يتم استخدام طرق مختلفة أيضًا. في معظم الأحيان ، يتم الاحتفاظ بالبذور في هذه الوسائل:
- 2٪ محلول برمنجنات البوتاسيوم (20-30 دقيقة) ؛
- 70 ٪ محلول كحولي (5-10 دقائق) ؛
- مبيد الفطريات "فيتوسبورين" أو "باكسيس" (1-2 ساعة).
في حالة وجود محاصيل واسعة النطاق ، فإن النقع في محاليل التعقيم غير منطقي ، لذلك يتم استبداله بالتسخين. للقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بالبذور في الفرن أو في خزانة تجفيف خاصة عند درجة حرارة + 40 درجة مئوية لمدة 3 أيام. لتسريع الإجراء ، يمكن زيادة درجة الحرارة إلى + 80 درجة مئوية ، بينما تتم المعالجة الحرارية لمدة 24 ساعة تقريبًا. مباشرة قبل الزراعة ، يتم التعامل مع البذور بمنبهات النمو. ونتيجة لذلك ، ليس فقط قدرتها على الإنبات ، ولكن يزداد نشاط التجذير.
نفذ هذا الإجراء لمدة 6-8 ساعات ، باستخدام الأدوية التالية:
- "عقيق" (4-7 جم / لتر) ؛
- بايكال (1: 1000) ؛
- "هيومات الصوديوم" (0.3 جم / لتر).
هام! قبل معالجة البذور يجب فرزها. تخضع البذور ذات اللون والشكل غير المعهود ، مع جميع أنواع آثار البقع والآفات الأخرى للرفض.
الهبوط
يبدأ زراعة الخيار في التربة المفتوحة فقط بعد بداية ذوبان الربيع الكامل. هذه نباتات محبة للحرارة ، لذا يجب أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة مئوية على الأقل. في المناخ المعتدل ، تبدأ هذه الفترة عادةً في أوائل شهر مايو.
في المناخ الأكثر برودة ، يكون أفضل وقت للهبوط من أواخر مايو إلى النصف الأول من يونيو. عند هذه النقطة ، يجب أن تنبت البذور ، وفي الشتلات الصغيرة - يجب تكوين 2-3 أوراق كاملة على الأقل.
ميزات العناية المتنوعة
مثل أي نبات فاكهة ، يتطلب تنوع الطائر الطنان رعاية مناسبة. لا يتطلب هذا الهجين السقي والأسمدة والعناية بالتربة فحسب ، بل يتطلب أيضًا التكوين في الوقت المناسب. بدون هذا ، يمكن أن يتحول المحصول إلى شجيرة منخفضة الغلة.
الري والتسميد
يعتبر الخيار واحدًا من أكثر النباتات التي تفتقر إلى الماء ، لذلك تحتاج إلى ريها بانتظام. ومع ذلك ، لا يستحق الإفراط في ترطيب مزارع الخيار - وهذا يخلق ظروفًا مواتية في التربة لتطوير مجموعة متنوعة من الالتهابات الفطرية.
يتم الري في 2-3 أيام ، لكل 1 متر مربع من الزراعة لا يتم استخدام أكثر من 5 لترات من الماء ، وخلال الأمطار يتم تقليل كمية الرطوبة إلى 2 لتر / متر مربع. لاستخدام الري فقط المياه النظيفة والمستقرة. يجب تسخينه إلى درجة الحرارة المحيطة ، وإلا فإن الري سوف يتسبب في برودة الجذور.
بالنسبة للخلع العلوي ، غالبًا ما تستخدم الأسمدة المحايدة أو القلوية قليلاً. يمكن أن يكون هذا جميع أنواع الأسمدة العضوية ، وأكثرها شيوعًا هو حل روث البقر (1:10) أو فضلات الطيور (1:15). اصنع خليطًا عن طريق الري في الجذر ، بمعدل 1.5 لتر / م² من الأسرة. يجب أن تتم التغذية بانتظام: أولاً ، قم بذلك بعد أسبوعين من الزراعة ، ثم كل 15-20 يومًا.
تساعد الخلائط العضوية بالتناوب مع ضخ رماد الخشب (200-300 جم / لتر) على زيادة فعالية الضمادة العلوية. وهذا يجعل من الممكن تشبع التربة بالبوتاسيوم ، وهو أمر مهم بشكل خاص لنمو وإنتاج الخيار. يجب استخدام حوالي 500 مل من محلول العمل لكل مصنع.
يمكن أن يكون بديل خلع الملابس العضوي هو الخلائط المعدنية المغذية للغاية. لهذا ، يتم إذابة 15 جم من نترات الأمونيوم ، 25 جم من السوبر فوسفات ، 20 جم من كلوريد البوتاسيوم في 10 لتر من الماء. يتم تخصيب الخيار بمثل هذا المحلول المعدني كل 2-3 أسابيع طوال الفترة الخضرية بأكملها.
هل تعلم نما أكبر خيار في التاريخ في عام 2008. حصل المزارع ألف كوب من المملكة المتحدة على خضروات طولها 91.7 سم في حديقته.
تشكيل الرباط والشجيرة
تتضمن التقنية الزراعية التقليدية للخيار المتنامي الرباط الإلزامي. تعتبر الطريقة الأكثر فاعلية لإصلاح الشجيرات رابعاً للتريليس. للقيام بذلك ، يتم تثبيت شريط أفقي مع دعامات رأسية فوق كل سرير. نظرًا لأن ارتفاع كل شجيرة لا يتجاوز 30 سم ، يجب ألا يزيد الهيكل الإجمالي عن 50 سم.
يتم إنزال خيوط متينة من القضيب إلى كل نبات ، والذي يتم إرفاقه بالوتد في قاعدة النبات. خلال تطوره ، يتم نسج النبات في خيوط ، والتي تصبح الدعم الرئيسي للخيار. يمكنك استبدال التعريقات بأوتاد خشبية أو معدنية فردية.
يمكنك البدء في تكوين شجيرة في غضون 2-3 أسابيع بعد الزراعة. تتميز النباتات ذات الجذع القوي والعديد من الفروع الجانبية بأعلى إنتاجية. لذلك ، مع نمو الشجيرة ، يجب قطع جميع السلالم المنخفضة حتى الزوج الثالث من الأوراق. بعد ذلك ، تتم إزالة نصف جميع العمليات ، بينما تُترك القمة دون تغيير.
إذا لزم الأمر ، ترقق على الشجيرات وأوراق الشجر. هذا يساعد على تسريع نمو الفاكهة ، وكذلك زيادة عدد المحاصيل. تتم الإزالة مع نمو الخيار - يتم تقليم جميع الأوراق التي تحجب الثمرة. يجب أن نتذكر أنه بهذه الطريقة لا يمكن إزالة أكثر من 30 ٪ من أوراق الشجر ، وإلا ستموت الشجيرات.
رعاية التربة
أيضا ، تتطلب الرعاية الخاصة أثناء زراعة الخيار التربة. تحتاج الأسرة إلى إزالة الأعشاب الضارة وزراعتها والغطاء. غالبًا ما يتم الجمع بين إزالة الأعشاب والزراعة - وهذا يجعل من الممكن حصاد الأعشاب في وقت واحد وتشبع التربة بالأكسجين ، مما يقلل في النهاية من التأثير السلبي للبيئة على الشجيرات ويزيد من الثمار. تحتاج أسرة إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها مرة واحدة في الأسبوع ، في اليوم التالي للري.
يسمح لك التغطية بخلق مناخ مناخي ملائم للنباتات ، وكذلك تقليل تكاليف العمالة للري وإزالة الأعشاب الضارة. يبدأون في التغطية في غضون 2-3 أسابيع بعد الزراعة ، وفي المستقبل يضيفون المهاد حسب الضرورة. كطبقة واقية ، يتم استخدام نشارة الخشب واللحاء المسحوق وإبر التنوب والمواد الطبيعية الأخرى.
هام! يقع نظام الجذر للخيار في الطبقات العليا من التربة ، لذلك تحتاج إلى فك الزراعة إلى عمق لا يزيد عن 5-7 سم.
الأمراض والآفات المحتملة
من النادر حدوث صعوبات في زراعة خيار الطنان. عادة ، سبب المشاكل هو عدم الامتثال للتكنولوجيا الزراعية والقواعد العامة لزراعة المحاصيل. في هذه الحالة ، يمكن أن تظهر كل من الفطريات الخطيرة وجميع أنواع الآفات على الأسرة.
أكثر الأمراض المعدية شيوعًا في صنف الطائر الطنان:
العنوان | طرق النضال |
أنثراكنوز | يتم رش شجيرات المرضى بمحلول كلوروكسيد النحاس (4 جم / 1 لتر من الماء) ، ويتم علاجهم كل 10-12 يومًا ، حتى يتم القضاء على العدوى تمامًا. |
البكتيريا | يمكنك التغلب على الأمراض عن طريق الرش باستخدام كلوروكسيد النحاس (4 جم / لتر من الماء) ، مع فترة 10 أيام ، حتى الشفاء التام. |
التهاب الشغاف | يتم معالجة النباتات مرتين باستخدام مستحضرات فطريات نشطة للغاية (Acrobat MC ، Ridomil MC ، Kurzat R) بفاصل زمني 14 يومًا. |
الكبريت والعفن الأبيض | يتم رش المزروعات بمحلول اليوريا (1 جم / 1 لتر). على الأسرة يتم تطبيقه مرة واحدة في الأسبوع حتى يتم القضاء تمامًا على مظاهر التعفن. |
آفات المحاصيل المميزة:
اسم الطفيلي | العلاجات |
تريبس | تتم معالجة المزروعات بعقاقير "Actellic" و "Confidor" و "Karate" |
القراد | مكافحة الآفات عن طريق الرش مع Actellik أو Talstar |
المن | يساعد علاج النباتات بمحلول Confidor أو Karate في القضاء على الآفات. |
بق الفراش | تعامل المزارع المتضررة بالمبيدات الحشرية "كاراتيه" أو "Confidor" |
ملامح حصاد وتخزين المحاصيل
تنضج الثمار الأولى بعد حوالي 6 أسابيع من ظهورها. في هذا الوقت ، يتم إجراء الحصاد الأول ، وبعد ذلك يتم اختيار الفاكهة كل يومين. عند هذه النقطة ، يجب أن يمتد الخيار إلى 5-8 سم ، ومن الأفضل اختيار المحاصيل في الصباح أو المساء في يوم جاف ومشمس.
افصل الفاكهة الناضجة عن السويقة بمطبخ حاد أو سكين حديقة. ثم يجب وضع الخيار الذي تم جمعه في سلال أو حاويات عميقة للخضروات - فهي بمثابة حاويات مؤقتة ، والتي تصل بعدها الثمار إلى موقع تخزين دائم. يتم التلاعب بالفواكه بعناية ، أثناء الاختيار لا ينبغي أن تتضرر ، لأن هذا يقلل بشكل كبير من طريقة العرض والحفاظ على الجودة.
يتم تخزين الثمار المختارة في مكان جاف وبارد عند درجة حرارة حوالي + 5 درجة مئوية لمدة شهر واحد بعد الاختيار. بدون مراعاة الظروف الخاصة ، لا تزيد مدة صلاحية خيار الطائر الطنان عن 14 يومًا ، وفي الوقت نفسه ، يتم تقليل طعم المحصول وخصائصه العطرية تدريجيًا. للحفاظ على محصول الخيار طوال فصل الشتاء ، من الأفضل تخليلها.
خيار الطائر الطنان F1 هو فاكهة منتجة هجينة ومتواضعة وذات إنتاجية عالية. يمكن زراعة هذا التنوع بنجاح في التربة المفتوحة أو البيوت الزجاجية ، وعلى حافة النافذة. وإذا كان عليك أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات زراعة هذا المحصول ، يمكنك الحصول بانتظام على حصاد ممتاز من الخيار الطازج.