بالإضافة إلى حقيقة أن الملفوف من الخضروات المفيدة جدًا واللذيذة ، فإن خصائصه العلاجية غالبًا ما تستخدم في الطب الشعبي. لفات ورق الكرنب تساعد النساء على التعامل مع المشاكل المرتبطة بالرضاعة الطبيعية. ضغط الملفوف يهدئ الصداع ويخفف التورم من المفاصل المريضة. هذه المقالة مخصصة لعلاج الأمراض المختلفة بأوراق الملفوف والكمادات من الخضروات المعتادة.
معالجة أوراق الكرنب
يعالج الملفوف الإفراط في تناول الكحول وأمراض المفاصل وجميع أنواع الأورام. يمنع الخضروات فقر الدم ويخفف التورم ويعزز المناعة ويضمن جمال الشعر والجلد والأظافر. بالإضافة إلى ذلك ، الخضار هو نظام غذائي ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية.
هل تعلم قام قباطنة السفن البحرية في الأشهر العديدة من الإبحار لتزويد الفريق بتخزين كمية كبيرة من مخلل الملفوف. كان هذا المنتج هو الذي أنقذ البحارة من الاسقربوط.
- تستخدم لفات الملفوف من أجل:
- التغيرات التنكسية في المفاصل.
- آلام العضلات والمفاصل (على سبيل المثال ، في الكوع أو الركبة) ؛
- الروماتيزم.
- التهاب (على سبيل المثال ، الغدد الثديية أو الجهاز التنفسي) ؛
- أي ضرر للجلد ، مثل القرحة ، الخراجات ، الجروح ، الدمامل ، نزيف الباسور ؛
- الصداع.
- التهاب أو قرصة العصب الوركي (عرق النسا).
خصائص الشفاء
يحتوي عصير الملفوف على: الفوسفور والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم والفيتامينات أ ، ج ، هـ وفيتامينات المجموعة ب.هذه الخضار تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكبريت ، مما يخلق رائحة غير سارة للغاية أثناء المعالجة الحرارية للمنتج. الكبريت هو عنصر له تأثير مفيد على نمو الشعر وبشرته وقوته. يحتوي الملفوف أيضًا على اليود ، مما يؤثر بشكل كبير على الأداء السليم للغدة الدرقية.
هام! مخلل الملفوف ليس فقط من الملفوف الأبيض ، ولكن أيضًا من أصناف الملفوف الأحمر. يحتوي مخلل الملفوف الأحمر على رائحة أكثر حساسية ويحتوي على مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم وكمية كبيرة من فيتامين إي.
هذه الخضار مصدر ممتاز للكالسيوم والبوتاسيوم ، وكذلك مضاد حيوي طبيعي ينظم الجهاز الهضمي. بفضل البكتيريا التي تنتج حمض الأسكوربيك الإضافي أثناء التخمير ، يحتوي مخلل الملفوف على فيتامين سي أكثر من الخضار النيئة. عند استخدام الملفوف في الكمادات ، فإن خصائص التبريد والمهدئة والمضادة للالتهابات ملحوظة بشكل خاص.
التي تناسب الأوراق
كما هو الحال مع الخضروات الأخرى ، فإن نضارة الخضار أمر بالغ الأهمية. يجدر شراء رأس ملفوف فقط بأوراق صلبة ومرنة ، دون تغير لون أو بقع من التعفن ، وليس بطيئًا.
قبل الاستخدام ، يجب غسل الأوراق وتجفيفها من قطرات الرطوبة. مزيد من تقليل سمك وطول نواة الورقة الرئيسية. الطريقة القديمة لجداتنا مع الدوالي والجروح والقروح هي أن صفائح أوراق الملفوف تتداعى إلى النعومة ، على سبيل المثال ، تضرب باستخدام دبوس لف حتى يظهر العصير من الداخل.
موانع الاستعمال
هناك عدد قليل جدًا من موانع استخدام هذه الخضار الرائعة ، ولكن يجب أخذها في الاعتبار. لا ينصح باتباع نظام غذائي غني بالملفوف والخضروات الصليبية الأخرى للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.. المواد المكونة بحرية الموجودة فيه تجعل من الصعب على الجسم امتصاص اليود من الطعام ، مما قد يؤدي إلى نقص هذا العنصر في الجسم.
بعد الالتفاف بالأوراق ، نادرًا ما يظهر طفح جلدي أو التهاب جلدي موضعي. غالبًا ما يرجع ذلك إلى حقيقة أن المواد الخام ، أي الملفوف ، تم معالجتها بشكل مفرط بمنتجات وقاية النبات.
هل تعلم وفقا للأسطورة ، تم إنشاء رؤوس الملفوف من دموع Lycurgus ، التي عاقبها إله النبيذ ، باكوس ، لتدمير كرمه المحبوب.
يضغط
ليس من الصعب العمل بأوراق هذه الخضروات ، ولكن لا يزال عليك اتباع التوصيات لتطبيق الضغط. باتباع التعليمات ، من السهل تجنب الإجراءات الخاطئة.
كيفية تطبيق ضغط الملفوف:
- يتم تمزيق ورقة كبيرة من رأس الملفوف ، وبعد ذلك يتم قطع السماكة أو تقليل سمكها بحيث يكون هذا المكان قريبًا من سمك لوح الورقة.
- على لوح مطبخ خشبي ، يتم تخفيف الورقة قليلاً بمطرقة فرم ، ولكن فقط من الداخل. تتميز بتلة الخضار بالشكل المميز لوعاء ذو جانب مقعر ومحدب - الجانب الداخلي هو الجانب المقعر.
- يتم وضع الورقة التي تم إعدادها على هذا النحو في مكان مؤلم (أو مكان يوجد فيه التهاب ، على سبيل المثال ، على الصدر) ، وتطبيقه مع الجانب المطروق على الجسم. يبرز عصير الملفوف على الجانب اللين من الورقة ، ويكون له تأثير على جسم الإنسان.
- يتم إرفاق صفيحة الورقة بالجلد عن طريق لفها برفق بضمادة أو وشاح. لا يجب شد الضمادة بشدة حتى لا تعيق تدفق الدم في البقع المؤلمة. نظرًا لحقيقة أن الورقة تضرب فقط من الداخل ، فإن العصير سيذهب مباشرة إلى الجسم. عادة ما يتم تطبيق ضغط علاجي مع الملفوف في المساء ، والنوم معه ، ثم إزالته في الصباح.
- بعد إزالة الضمادة ، يجب أن تجف ورقة الخضار من العصير وأن تلتصق قليلاً بالجسم.
مع العسل للمفاصل
يطبق الكثير من الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل ضغطًا من الملفوف الأبيض عليهم. يساعد هذا العلاج الشعبي حقًا في تخفيف الألم والتورم.. يقول الأطباء أن عصير الملفوف يحتوي على مكونات تخفف من تورم المفاصل. ولكن تجدر الإشارة إلى أن استخدام هذه الأداة يجلب راحة كبيرة للمرضى ، لكنه لا يعالج المرض نفسه.
في حالة وجود ألم في المفاصل ، يمكن أن يخفف غلاف الجلد لأوراق الخضروات المعدة بشكل مناسب من حالة المريض. يخفف الضغط من التورم ويبرد الأنسجة الملتهبة بشكل كبير في المفصل، لأن أحد خصائص الملفوف هو تبريد الجسم.
هل تعلم تم استخدام الملفوف من قبل المعالجين من الرومان القدماء لعلاج الجروح والتغيرات في المفاصل.
للضغط ، يجب تنظيف أوراق الملفوف من الأوردة السميكة ، ثم سحقها قليلاً إلى حالة العصير. بعد ذلك ، تحتاج إلى تليين الجلد بكمية صغيرة من العسل المذاب وإرفاق الورقة المحضرة بالبقع المؤلمة. يمكن إصلاح الضغط بضمادة أو ، إذا كان من الممكن الجلوس بهدوء لمدة نصف ساعة - لا تغطيه.
تعتبر أغلفة الملفوف هذه مثالية للمفاصل الملتهبة ، والعمود الفقري ، وتورم الساقين والتعب. يمكن استخدام الأداة أيضًا في حالات التهاب الأوردة والكدمات. تجلب الأغطية الراحة إذا تكررت بانتظام.
فيديو: ضغط الملفوف بالعسل
للصداع
يتم تطبيق الأوراق المعدة مسبقًا مع الجانب الذي يعمل فيه عصير الملفوف بالفعل على الجبين والمعابد ، وبعد ذلك يتم تثبيت أطباق الخضار مع وشاح أو ضمادة. تترك الأوراق الباردة في هذا الوضع لعدة ساعات ، وبعد ذلك يتم استبدالها بأوراق جديدة. يمكن أيضًا إزالتها بمجرد أن يتراجع الصداع.
مع اعتلال الخشاء
يمكن لأوراق الكرنب أن تساعد الأمهات المرضعات. هم تستخدم ككمادات لركود الحليب وتورم الثدي والتهاب الغدد الثديية وكذلك عند فطام الطفل من الرضاعة الطبيعية.
مع ركود الحليب واعتلال الثدي ، يجب تسخين الثدي قبل الرضاعة. يوصى بالاستحمام الدافئ أو غمر الثدي بماء دافئ أو عمل كمادة دافئة. يمكنك أيضًا التعبير عن القليل من الحليب من الصدر. ستساعد هذه الإجراءات على زيادة تدفق الحليب ، كما أن التدفئة ستفتح مسام الجلد أيضًا. يتم وضع أوراق الكرنب على الثدي بعد الرضاعة.
يمكن تثبيت الأوراق مباشرة على الصدر أو وضعها في حمالة الصدر. مع اعتلال الخشاء ، يوصى بعمل ضغط من أوراق الملفوف في الليل
يجب أن تكون الأوراق باردة ، لذا قبل الاستخدام ، يتم تخزينها في الثلاجة لفترة قصيرة. قبل وضع الملفوف على صدرك ، عليك أن تعجن الأوراق جيدًا حتى يبدأ العصير في البروز.
للجروح والحروق
طريقة أخرى لإعداد ضغط مفيد وشفاء من الملفوف للإصابات الجلدية هي غلي الخضار في كمية صغيرة من الماء ، حيث يتم وضع بصلتين مفرومتين وملعقة من النخالة. المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. عندما يتم استعادة الخليط إلى حالة عصيدة الخضار ، يكون المنتج جاهزًا للاستخدام. عندما تبرد كتلة الخضروات ، يتم وضعها في طبقة متساوية على الشاش أو قطعة قماش من الكتان ، وبعد ذلك يتم وضعها على البقعة المؤلمة والاحتفاظ بها في شكل ضغط لمدة 20 دقيقة.
تأثير مهدئ - لا يحسب هواة الدباغة شدة ضوء الشمس ويحصلون على حرق الجلد. في هذه الحالة ، يصبح الجلد ساخنًا وأحمرًا ، وأحيانًا تتشكل بثور مؤلمة عليه. في هذه الحالة ، سيساعد الملفوف الطازج. أولاً ، يتم وضع الزبادي أو القشدة الحامضة على الحروق لترطيب المناطق المصابة. ثم غطي الحروق بمزيج من الملفوف المفروم والجزر المبشور وبعض ملاعق كبيرة من نشا البطاطس. يجب أن يشبه تناسق خليط الحروق كثافة كريم اليد.
مع الأكزيما والجلد
في علاج الأكزيما والجلد ، يتم استخدام لفائف الملفوف لمدة شهر ، ساعة واحدة في اليوم. إذا كانت الأكزيما جافة ، فيجب تشحيم كل ورقة بالزيت النباتي من الداخل. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى إدخال المزيد من الملفوف الخام والمطهي في النظام الغذائي للمريض. تأكد من شرب العصير الطازج المعصور من هذه الخضار.
مع المطبات والكدمات
مع مثل هذه الإصابات ، يتم تطبيق أوراق العصير والمرونة المأخوذة من رأس ملفوف طازج على المنطقة المتضررة. كثير من الناس في مرحلة الطفولة يضعون أوراق الموز على الخدوش والجروح ، وفي هذه الحالة يكون مبدأ التطبيق هو نفسه. يتم لف ورقة طازجة باردة بإحكام إلى مكان الضرر وتترك لمدة 1-2 ساعة. برودة الخضار يخفف الألم من الكدمات أو الصدمة. إذا تحسنت الورقة بسرعة وفقدت الفعالية ، يتم تغييرها إلى طازجة ومرنة وباردة.
في التجميل
حب الشباب مرض مزعج لكثير من الناس. القناع بالملفوف يساعد البشرة بشكل مثالي على الالتهاب والتهيج. لتحضيرها ، تحتاج فقط إلى بعض أوراق الكرنب وقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون. يجب تقطيع أوراق الكرنب المغسولة إلى عصيدة ، وتخلط مع عصير الليمون والزيت النباتي ، ثم تخلط حتى تصبح ناعمة. يتم تطبيق خليط الخضار لمدة 15-20 دقيقة على الوجه. والنتيجة بشرة نضرة ومشرقة وغير ملتهبة. سيتم تخفيف جميع التهيج الجلدي.
ينصح باستخدام قناع Sauerkraut لحب الشباب وحب الشباب. يتم تمرير عدد قليل من أوراق الملفوف من خلال مفرمة اللحم أو يتم تقطيعها إلى لب في الخلاط. ثم يوضع على الوجه ويحفظ القناع في هذا الوضع لمدة 15 دقيقة. بعد إزالة الخليط ، يتم غسل الوجه بالماء البارد. القناع يجعل البشرة منتعشة ونضرة.
يلتف ملفوف الملفوف المطبق على الوجه أيضًا ويعيد الجلد ويساعد على محاربة الهربس والأمراض الجلدية الأخرى. قبل الاستخدام ، يتم غسل الجلد بالماء الدافئ والصابون ، ثم يمسح بقوة بمنشفة حتى يتحول إلى اللون الأحمر ويسخن. بعد ذلك ، توضع أوراق الكرنب ، المليئة من الداخل حتى يتم إطلاق العصير ، على الجلد الجاف (بدون كريم مطبق). لا يعد الالتفاف بأوراق الملفوف أمرًا صعبًا ، لأن الورقة الداخلية في شكل وعاء.
الأوراق المنقوعة في زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس هي طريقة طبيعية وآمنة لترطيب البشرة.. توضع أوراق الكرنب المنقوعة بالزيت على وجه نظيف لمدة 15 دقيقة ، ثم تشطف بالماء المغلي البارد.
قناع من التفاح والأفوكادو والمخلل وزيت الزيتون يعمل بشكل جيد على البشرة الخشنة والمتشققة والجافة. يخلط الملفوف المفروم ناعماً مع التفاح المبشور والأفوكادو ، وبعد ذلك يضاف القليل من الزيت النباتي إلى الخليط. يتم خلط المكونات تمامًا ، وبعد ذلك يتم تطبيقها على الوجه لمدة 20 دقيقة. الخليط المطبق مغطى بالشاش بحيث لا يقشر ولا يقشر الجلد. في نهاية الإجراء ، يتم غسل الوجه من قناع الخضار بالماء الدافئ.
هام! قبل استخدام الملفوف لأغراض تجميلية أو طبية ، من الضروري التحقق من وجود أو عدم وجود رد فعل تحسسي لهذا المنتج. للقيام بذلك ، يتم تطبيق عصير الملفوف على منطقة صغيرة من الجلد عند منحنى الكوع أو على الرسغ ، إذا لم يكن هناك احمرار في هذا المكان بعد 15 دقيقة ، فلا توجد حساسية.
عصير أوراق الكرنب الخام له خصائص مضادة للالتهابات. إذا مسحت بشرتهم ، ستتحسن البشرة ، سيتم إزالة الالتهاب والتهيج. هذه الأداة ليست سيئة أيضًا. يساعد في مكافحة حب الشباب. لاستخراج العصير من الأوراق الخام باستخدام الطحن في الخلاط ، والضغط على العصير من الكتلة الناتجة. يمكنك أيضًا استخدام عصارة لهذه الأغراض. يستخدم زيت الملفوف بشكل فعال على الجلد لعلاج الطفح الجلدي التحسسي. يساعد العصير أيضًا في العديد من الأمراض الجلدية.
تأثير الطاقة - إذا شعر الشخص بالتعب ، والخمول ، وألم في العضلات والمفاصل ، فمن المستحسن في هذه الحالة أخذ حمام منشط مع الملفوف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ بعض شوكات الملفوف ، وتفكيكها في الأوراق وغليها في كمية صغيرة من الماء. يمتلئ الحمام بالماء الدافئ ، وبعد ذلك يسكب مرق الخضار هناك.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة بضع قطرات من الزيت العطري والأوراق المسلوقة المفضلة لديك في حقيبة قماش صغيرة إلى الخط. تعزز الأوراق المضافة إلى الحمام فعالية ديكوتيون ، بينما تسترخي الزيوت العطرية وتهدئها. نصف ساعة من الاستحمام في مرق الملفوف سيجعل الشخص يبتهج ويشعر بتحسن.
استخدم للأطفال
هناك تفسير علمي لسبب أن لف أوراق الكرنب الطازجة يمكن أن يخفف التهاب الحلق أو يعالج الحروق وقضمة الصقيع والكدمات. يحتوي الملفوف على مركبات الكبريت وملح البوتاسيوم. هذه مكونات تساعد على محاربة الالتهاب والذبحة الصدرية.
لا يحب الأطفال الأدوية ، لذلك يمكنك محاولة علاج التهاب الحلق لدى طفل مصاب بأطراف حلق نباتية. تُغمر بعض أوراق الكرنب في الماء الساخن لمدة 5-7 دقائق ، وبعد ذلك تُزال وتُعجن بمكواة أو مدقة خشبية ، حتى يظهر العصير. توضع الشراشف الدافئة المدخنة والبخرة على عنق الطفل لمدة 20-30 دقيقة.
لن تكون الرائحة أثناء العلاج أكثر متعة ، ولكن أفضل صحة مضمونة. هذه الوصفة تلتف حول القص للمساعدة في تخفيف السعال المنهك وتخفيف التهاب مجرى الهواء.
أوراق الكرنب هي دواء طبيعي ، إلى جانب أنها رخيصة جدًا ويمكن الوصول إليها بسهولة وعالمية. يجب أن يؤكل الملفوف قدر الإمكان لأغراض وقائية ، وفي حالة المرض ، يمكنك محاولة تطبيق خيارات علاج الملفوف قبل الجري إلى الصيدلية للحصول على الدواء.
