منذ العصور القديمة ، يُعرف البصل بمجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية في التركيبة. هذه الخضار هي أحد المكونات الأكثر استخدامًا في وصفات الطب التقليدي. بفضل عصير البصل ، يمكنك التعامل بسرعة ودون ألم مع العديد من الأمراض الفيروسية والتهاب الحلق وسيلان الأنف. ولكن ماذا تفعل إذا تجاوزت فجأة ألمًا في الأذن ، ولا توجد طريقة لرؤية طبيب على الفور؟ وفي هذه الحالة ، يمكن أن يأتي إنقاذ الخضروات إلى الإنقاذ.
هل تعلم مستوى السكر الطبيعي في البصل أعلى من محتواه في التفاح والكمثرى.
خصائص مفيدة للبصل
هناك عدد كبير من أصناف البصل ، وكلها تختلف عن بعضها البعض في المظهر وخصائص الذوق. شيء واحد لم يتغير - هذا هو مخزن للفيتامينات المفيدة والعناصر الدقيقة والماكرو ، بالإضافة إلى العديد من المواد المفيدة الأخرى:
- فيتامينات مجموعة من الفيتامينات B (B1 ، B2 ، B6) تشارك في تطبيع الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، وكذلك الجهاز الهضمي. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة ، وتسريع التئام الجروح ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم. PP - يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتطبيع عمل الجهازين العصبي والجهاز الهضمي. هـ- يحسن الجهاز القلبي الوعائي ، ويزيد أيضًا من معدل التخلص من السموم من الجسم.
- العناصر الدقيقة والكلي: البورون (B) ، الكوبالت (Co) ، المنغنيز (Mn) ، الموليبدينوم (Mo) ، النحاس (Cu) ، النيكل (Ni) ، الروبيديوم (Rb) ، الفلور (F) ، الكروم (Cr) ، الفوسفور (P) ، السليكون (Si) ، الصوديوم (Na) ، البوتاسيوم (K) ، الكالسيوم (Ca) ، المغنيسيوم (M) ، الحديد (Fe) ، الكلور (Cl) ، الكبريت (S). جميعهم مشاركون في عمليات كيميائية حيوية مهمة ضرورية للنشاط المتناغم لجميع أنظمة أجسامنا.
- الفلافونويد - المواد النشطة بيولوجيا التي تقوي الجهاز القلبي الوعائي.
- جلوكينين - أداة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الخضار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما - 100 غرام من المنتج يحتوي على 41 سعرة حرارية فقط.- هناك العديد من الخصائص المفيدة لهذه الخضار ، من بينها أبرزها:
- البصل مضاد حيوي طبيعي يمكنه مقاومة الأمراض الفيروسية. بفضل phytoncides ، نجح في محاربة التهاب اللوزتين ، وتدمير العقديات ، والزحار ، والسل وعصيات الخناق ، ويساهم أيضًا في التعزيز الشامل للجهاز التنفسي العلوي.
- العصير له تأثير إيجابي على الفاعلية ويزيد بشكل كبير من إنتاج الحيوانات المنوية.
- يساعد الخضروات على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، كما يحسن الدورة الدموية وتنقيتها. بالإضافة إلى ذلك ، ينشط الجهاز الهضمي ويسرع عملية إزالة السوائل الزائدة من الجسم. مادة الكيرسيتين البيوكيميائية ، الموجودة في الخضروات ، تمنع ظهور الأورام السرطانية وتستخدم على نطاق واسع في علاج السرطان.
- بيتا كاروتين ، الموجود في الريش الأخضر ، له تأثير إيجابي على صحة الجلد وأعضاء الرؤية.
- يسمح المحتوى العالي من فيتامين C للبصل بمكافحة مرض مثل الاسقربوط بنجاح.
- إن وجود حمض الفوليك يجعل البصل منتجًا إلزاميًا في أطباق النساء اللواتي يخططن للحمل.
ملامح علاج الأذن بالبصل
يتميز علاج الأذن بالبصل ببعض المزايا - فهذه الأداة لها تأثير خفيف ولا تسبب احمرارًا ، مما يجعل من الممكن استخدامها ليس فقط لعلاج البالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. سرعة التخلص من الألم وعدم الراحة سريعة جدًا - لن يستغرق الأمر سوى بضع ساعات قبل الإغاثة الأولى.
هام! يساعد علاج الأذن بعصير البصل أيضًا على التخلص من سيلان الأنف والتهاب الحلق بالتوازي.
وفقًا لبعض الوصفات ، أثناء العلاج ، يجب وضع قطعة صغيرة من البصل في الأذن. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة غير صحيحة - لن يكون العصير في هذه الحالة قادرًا على اختراق عميق بما يكفي في الأذن ، وبالتالي فإن هذه الأداة ببساطة غير مجدية. من الأفضل استخدام عصير البصل في مثل هذه الحالات كعلاج أكثر فعالية.. لإعداده ، يوضع البصل في الفرن ، ويسخن إلى + 180 درجة مئوية ، لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، يجب السماح للخضروات بالتبريد ، ثم تقطع إلى النصف والضغط. عصر العصير بهذه الطريقة ليس صعبًا.
كوصفة أخرى ، يُقترح قطع الوسط في البصل وملئه بـ 0.5 ملعقة صغيرة. بذور الكراوية. بعد ذلك ، يُرسل البصل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يُعصر العصير منه ، للعلاج ، يُغرس العصير غير المخفف في قرحة الأذن بمقدار 5-6 قطرات. بعد ذلك ، يجب أن تبقى في وضع أفقي لمدة 4-5 دقائق. من الطرق الفعالة أيضًا نقع القطن في العصير ، ثم وضعه في الأذن لعدة ساعات أو طوال الليل ، ويمكن تكرار الإجراء عدة مرات حسب الحاجة حتى يختفي الألم تمامًا.
ما هي الأمراض الأخرى التي يمكنني استخدام البصل لها؟
حقيقة أنه بمساعدة البصل ، يمكنك بسهولة التخلص من سيلان الأنف والتهاب الحلق وأعراض أخرى للفيروسات ونزلات البرد ، معروفة للكثيرين. ومع ذلك ، هذه ليست قائمة كاملة بالقدرات العلاجية لهذه الخضار.
فيديو: قطرات البصل لوسط التهاب الأذن ، سيلان الأنف ونزلات البرد
دعونا نفكر بمزيد من التفصيل كيف ومن أي أمراض أخرى يمكن لهذا المنتج حمايتها:
- السعال - بفضل الكبريت ، الذي يساعد على إزالة السموم من الجسم ، وكذلك تنعيم الحلق ، والبكتيريا التي تسبب تهيج الحلق والشعب الهوائية تموت. للعلاج ، يتم تقطيع الخضار إلى عدة شرائح ورشها مع 1 ملعقة كبيرة. السكر. بعد ساعة ، يكون الدواء جاهزًا - يجب استهلاكه مرتين في اليوم.
- تساقط الشعر - بفضل مجموعة من الفيتامينات ، يساعد البصل على تقليل كمية القشرة ويسرع نمو الشعر بشكل ملحوظ. للقيام بذلك ، يسكب البصل بالماء ويغلى ، وبعد ذلك يسكب الماء في زجاجة منفصلة ويستخدم كشامبو.
- مغص الطفل - يعطى الطفل 1 شاي بصل شاي يساعد على استرخاء عضلات البطن وتقوية المعدة وتحسين عملية الهضم. للطبخ ، يتم تقطيع البصل إلى عدة أجزاء ويغلى في كمية صغيرة من الماء.
- لدغات الحشرات - بفضل القدرة على تخفيف الالتهاب ، يمكن لشريحة من البصل الملحقة بمكان اللدغة أن تهدئ البشرة وتخفف الحكة.
- التخفيضات - يتم تطبيق الطبقة العليا من البصل على مكان القطع ، مما يساعد على وقف النزيف وتطهير الجرح.
- التقيؤ - لإزالة السموم من الجسم ، وتطبيع عمل النظام الغذائي ، يضاف عصير الخضار إلى شاي النعناع ويسكر بشكل دوري حتى يتوقف القيء تمامًا.
- بيرنز - يطبق قطع البصل إلى النصف على مكان الحرق ، مما يساعد على تخفيف الالتهاب والحكة ، وكذلك منع العدوى.
- في درجات حرارة الجسم المرتفعة - لتنظيف الجسم من السموم التي تسبب ارتفاع درجات الحرارة ، يسكب زيت جوز الهند في وعاء صغير ، حيث يخفضون أرجلهم. بعد ذلك ، يتم تطبيق قطع البصل على عظام الساقين ، ثم يتم لف الأرجل نفسها بفيلم. يتم ترك الضغط طوال الليل.
هام! هذا الإجراء ليس خافضًا للحرارة ، لكنه يساعد على استعادة الجسم وزيادة المناعة.
موانع الاستعمال
على الرغم من الخصائص المفيدة الكثيرة ، فإن هذه الخضار ليست مناسبة للجميع. عادة ، ترتبط موانع استخدام هذا المنتج في شكله الخام ، وقبل كل شيء ، مع المادة المحتوية على البروبانال- S - أكسيد ، والتي يمكن أن يسبب تأثيرها المزعج على جدران المعدة والأمعاء تفاقم الأمراض الموجودة. بناءً على ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية إما الامتناع تمامًا عن استخدام هذا المنتج ، أو استخدامه في الطعام بعناية فائقة وبكميات صغيرة:
- موانع:
- الربو
- التهاب المعدة ، قرحة الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى أو الكبد.
- فشل القلب.
يجدر النظر في إمكانية ردود الفعل التحسسية والتعصب الفردي للمنتج.. لا ينصح أيضًا بالبصل النيء للنساء المرضعات ، لأن هذا الخضار يمكن أن يغير طعم الحليب قليلاً. ومع ذلك ، فإن استخدام الخضروات في شكل مخبوز أو مسلوق بكميات صغيرة مفيد للجميع.
تلخيص ، تجدر الإشارة إلى أن البصل ، بفضل عدد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، هي منتجات عالمية تقريبًا ، لا يؤدي استخدامها في الأطباق المختلفة إلى تحسين الطعم فحسب ، بل يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على حالة الكائن الحي بأكمله. بدون موانع ، يمكن استخدام هذه الخضار في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض.
هل تعلم يعد البصل من أكثر الخضروات شيوعًا في العالم ، ويزرع في أكثر من 175 دولة.
