خلال عطلة نهاية الأسبوع ، كان هناك انهيار في الأسعار في سوق البصل المبكر في المناطق الجنوبية من أوكرانيا. انخفضت الأسعار إلى النصف ، مما تسبب في حالة من الذعر بين المزارعين الأوكرانيين.
لا يفاجئ الوضع الحالي كبار خبراء السوق الذين يعتقدون أنه متوقع بسبب الزيادة الموسمية في أخذ عينات البصل. بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر السعر أيضًا بحقيقة أن العديد من البائعين لم يكملوا بعد بيع بقايا البصل من أصل مستورد.
لا يزال التجار يبيعون منتجًا مستوردًا مبكرًا ، وبلغ حصاد البصل المزروع محليًا ذروته في عام 2019. يتم تخزين البصل الصغير بشكل سيئ ، لذلك يجب بيعه في أسرع وقت ممكن.
بالنظر إلى أن المنطقة تحت البصل المتنامي في أوكرانيا هذا العام قد ارتفعت بشكل حاد ، يصبح تخفيض الأسعار الحالي واضحًا. غالبًا ما يحدث هذا الموقف بما فيه الكفاية ويمكن للبائعين ذوي الخبرة التعامل معه ، كما تقول تاتيانا غيتمان ، رئيسة قسم التحليلات في جمعية شوفار للإنتاج العادي.
وفقًا للبيانات في 3 يونيو 2019 في أكبر سوق جملة في غرب أوكرانيا من Shuvar ORSP في لفيف ، يتم تقديم البصل المحصولي الجديد بسعر 10-17 UAH / كجم ، والذي يساوي 0.33-0.57 € / كجم.
تنعكس الزيادة في عدد عروض البصل أيضًا في حجم مبيعاتها في سوق Shuvar ORSP. خلال شهر مايو من هذا العام ، تم بيع 2.4 ألف طن من البصل عبر السوق ، بينما تم بيع 1.5 ألف طن قبل عام.
