في منتصف يوليو 2019 ، أصبح العليق صاحب الرقم القياسي لخفض الأسعار في سوق التوت الأوكراني.

وفقًا لرصد محللي مشروع Info-Shuvar في أكبر سوق جملة في غرب أوكرانيا ، Shuvar ORSP في Lviv ، اليوم يقدمون 30-35 UAH / كجم ، والتي تبلغ 1.0-1.16 EUR / kg. على مدار أيام العمل الأربعة الماضية ، انخفضت تكلفة التوت مرة ونصف على الأقل.

علاوة على ذلك ، أصبح التوت الأسود هو التوت الوحيد تقريبًا هذا الموسم ، حيث انخفضت أسعاره بشكل ملحوظ مقارنة بالعام الماضي. في منتصف يوليو 2018 ، تم بيع التوت الأسود على Shuvar بسعر 45-55 UAH / كجم أو 1.6-1.96 يورو / كجم ، وتم عرض التوت بنفس السعر في منتصف صيف 2017.

يعزو البائعون ORSP "Shuvar" انخفاض أسعار العليق إلى نمو إنتاج هذا التوت في الأسر الأوكرانية. كما تؤكد مصانع المعالجة التي تجمد العليق حقيقة أن الإمدادات قد زادت هذا العام.

هذا الموسم ، تخطط الشركات للتعويض جزئيًا عن انخفاض عرض التوت مع بلاك. للتجميد ، يتم شراء التوت الأسود في المزارع بسعر 25-27 UAH / كجم ، وهو ما يعادل 1.0-1.16 يورو / كجم.

وتعول شركات التجهيز على انخفاض إضافي في الأسعار.