يرفض المزارعون الأوكرانيون الحصاد - انخفض سعر شراء التفاح إلى هريفنيا واحدة للكيلو.
يقول البستانيون إن جمعها لا معنى له. في حين أن التفاح المحلي يكلف صندوقين من المباريات ، ارتفعت أسعار الاستيراد في المتاجر الكبيرة - ما يصل إلى 80 هريفنيا للكيلوغرام الواحد ، ويقول محللون في جمعية الفواكه والخضروات الأوكرانية أن فائض التفاح الأوكراني يصل إلى 160-200 طن. وهذا عن التفاح الحلوى. من الصعب بشكل عام تقدير التفاحة الزائدة للمعالجة الصناعية ، ويقول المحللون: "في ظل هذه الخلفية ، فإن وفرة التفاح المستورد في محلات السوبر ماركت الأوكرانية تبدو غريبة تمامًا". وجد الخبراء أعلى سعر للتفاح المستورد في سلسلة سوبر ماركت MetroCash & Carry. هنا ، يباع تفاح Granny Smith بسعر 80 هريفنيا / كيلوغرام ، وهو 2.83 دولار. بينما يُباع التفاح المحلي من نفس الصنف بكميات كبيرة بسعر 6 هريفنيا / كيلوغرام ، أي 21 سنتًا. وبهذا السعر ، يمكنك شراء تفاح مفروز عالي الجودة. وفي الوقت نفسه ، يقول مكسيم كوليك ، مستشار التصدير لشركة Vinagrette LLC ، إنه في الواقع لا يوجد سبب يدعو للفزع للمزارعين. "هذا العام ، متوسط المحصول. في أوكرانيا ، لم ينمو التفاح 100٪ أو 50٪ ، أو حتى 20٪. زيادة الغلة في عام 2018 هي 5-7٪ فقط. كل هذه المحادثات تبالغ فقط ، وتلعب في أيدي محلات السوبر ماركت التي تكسب من هذا. استسلم المزارعون للمضاربة وهم يركضون الآن في ذعر من أجل بيع التفاح لهم. في الوقت نفسه ، لم يرفض أي من البستانيين الذين نعمل معهم للتصدير الحصاد. نعم ، هبطت الأسعار ، لكن ذلك لم يكن مفاجأة ».
يقول الخبير أن التفاح العام الماضي كان أكثر تكلفة بسبب الظروف الجوية السيئة - الصقيع في مايو وبرد الصيف. ثم فُقد معظم المحصول ، ولم يكن للباقي عرض تقديمي ولم يكن بالإمكان تصديره. لذلك ، تم بيع التفاح بجودة الصادرات ، من الدرجة الأولى ، مقابل 50 سنتًا / للكيلو ، أي 14 هريفنيا. في عام 2018 ، كانت الأسعار أقل - 20-25 سنتًا / 6-7 هريفنيا لنفس الدرجة الأولى. لكن هذا ليس سعرًا منخفضًا ، فهو مجرد الحد الأدنى من الربحية ، والذي يسمح للشركة المصنعة بعدم الانهيار. غالبًا ما يصرخ حقيقة أن كل شيء مفقود من قبل الشركات التي ليس لديها سوق مبيعات ، والتي لا تعرف ما هي مبيعات التصدير والنظام. على أصابع يدك ، يمكنك حساب الشركات الأوكرانية التي تتمتع بسمعة جيدة في السوق الخارجية والعقود طويلة الأجل. يعتمد معظمهم على سوق المبيعات في روسيا من خلال روسيا البيضاء ، التي تختبئ الآن تدريجيًا وراء ما أعرفه عن المعلومات. وتتوقع أوروبا المنتج بعناية فائقة. ”ويتوقع الخبير أن ينخفض سعر التفاح بنسبة 20٪ أخرى حتى ديسمبر ، لأنه ليس لدى جميع المزارعين معدات لتخزين الفاكهة على المدى الطويل وسوف يهرعون لبيعها. بعد العام الجديد ، سترتفع أسعار التفاح - ستضعها الشركات الكبيرة التي لا تبيع بسعر رخيص على الرفوف.
