في الموسم الحالي ، قد تزيد أوكرانيا واردات الفراولة المجمدة من حديقة الفراولة.

"استمر موسم الفراولة البرية الأوكرانية هذا العام أكثر من شهر بقليل ، أي أقل بـ 2-3 أسابيع من السنوات 3-4 السابقة. البداية المتأخرة هي نتيجة لربيع بارد ، والنهاية المبكرة ترجع إلى الظروف الجوية القاسية في يونيو ، والتي بموجبها حصل منتجو المناطق الغربية والوسطى على عائد أقل بكثير مما كان عليه قبل عام.

جودة التوت تترك الكثير مما هو مرغوب فيه مرة أخرى ، بسبب الرطوبة المفرطة في يونيو. في هذا الصدد ، لم تكن شركات المعالجة قادرة على شراء الكمية المطلوبة من المواد الخام المحلية ، وبالتالي فهي مجبرة على استيرادها "، تقول تاتيانا جيتمان ، رئيسة قسم التحليلات في Shuvar ORSP في لفيف.

كبديل ، تدرس شركات المعالجة الأوكرانية الفراولة المجمدة من مصر ، في أوكرانيا اليوم يتم تقديمها بسعر 1.1-1.3 يورو / كجم. تعوض الفراولة المجمدة المصرية عن النقص في المواد الخام المحلية والشركات في الاتحاد الأوروبي.

تظهر الفراولة البرية "الخريفية" تدريجيًا في أسواق البيع بالجملة ، وبدأت مزارع في الجنوب و Transcarpathia في جمعها في نهاية الأسبوع الماضي. اعتبارًا من 23 يوليو 2019 ، في أكبر سوق جملة في غرب أوكرانيا ، ORU “Shuvar” ، يتم تقديم الفراولة البرية بسعر 60-70 UAH / كجم (2.0-2.4 Euro / kg) ، وهو أغلى بنسبة 30٪ من عام العودة.

في المجموع ، منذ بداية الموسم ، تم بيع 3.6 ألف طن من الفراولة في الحديقة في موقع Shuvar ORSP ، وهو أكبر حجم في السنوات الخمس الماضية.