الإزالة من المخاريط وتقشير الصنوبر في المنزل أمر صعب للغاية. المشكلة الرئيسية هي أنه لهذه الأغراض لا توجد معدات خاصة ، ويتم تنفيذ العملية نفسها عن طريق إزالة الراتنج على المخاريط. كيف تفعل ذلك بشكل صحيح ، اقرأ أدناه.
كيفية التخلص من مخاريط الصنوبر
للحصول على المكسرات من المخاريط ، يجب معالجتها بشكل صحيح. الخطوة الأولى هي التخلص من القطران. لا يمكن تحقيق الهدف إلا من خلال المعالجة الحرارية ، أو بالأحرى الطبخ. لا توجد طرق أخرى لإزالة الراتنج.
هام! العملية من الأفضل القيام بالطهي في الهواء الطلق واستخدام وعاء "ليس شفقة". والحقيقة هي أن الأبخرة الصنوبرية من مساحة مغلقة من الصعب جدا تحملها ، ما لم يكن لديك غطاء نطاق عالي الجودة في المطبخ.
تعليمات خطوة بخطوة:
- ضع المخاريط في مقلاة مناسبة.
- تصب في الماء. اغمر طبقة من القش أو العشب الطازج في سائل - ستساعد هذه التقنية على إنقاذ المخاريط من الراتينج الزائد.
- بعد غليان السائل ، قلل الحرارة واطهيه لمدة 30-40 دقيقة ، ولكن ليس أكثر.
- إزالة الحاوية مع المخاريط من النار. أخرجها من الماء المغلي وضعها على مناشف ورقية للتبريد. بعد هذا التلاعب ، سيكون من الممكن تحرير المكسرات بسهولة.
إزالة القطران من اليدين بعد تنظيف المخاريط
عندما يتم العلاج ، تقشر المكسرات ، تبقى مشكلة أخرى - راتنج على جلد اليدين. يمكنك إزالته بعدة طرق. يشمل الأول استخدام الزيت النباتي. هذا الخيار مناسب لكل من البالغين والأطفال ، لأنه يتم استبعاد احتمال حدوث إصابات مختلفة أثناء العملية.
تعليمات خطوة بخطوة لإزالة القطران من الجلد بالزيت (يمكنك تناول أي خضروات في متناول اليد):
- انقع قطعة قطن بالزيت.
- دلكي الزيت برفق على البشرة ، حيث توجد شوائب لمدة 15-30 دقيقة. كل هذا يتوقف على حجم السطح المراد معالجته.
- اغسل يديك بالصابون تحت الماء الساخن (حوالي 40 درجة مئوية).
وبالمثل ، فإن الإجراء باستخدام الإيثانول. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول الفودكا. فقط فرك الوقت سيكون أقل - من 5 إلى 15 دقيقة. بالنسبة لبشرة الأطفال اللطيفة ، من غير المرجح أن يكون هذا النهج مناسبًا ، لأن الطحن الميكانيكي مع الكحول يمكن أن يسبب تهيجًا شديدًا وحتى حروقًا.
هام! بعد إزالة الراتنج من جلد اليدين من خلال استخدام مركبات تحتوي على الكحول ، بعد الإجراء ، تأكد من تليين اليدين بكريم مغذي أو زيت أساسي من اللوز.
يمكن إزالة القطران القطران بحامض الستريك. للقيام بذلك ، يتم ترطيب وسادة قطنية في الماء ، ثم خفضها إلى "ليمون" وتنظيف سطح الجلد بلطف. يجب أن تتم الحركات من الحدود الخارجية للبقعة إلى مركزها. مباشرة بعد إزالة التلوث ، يتم غسل اليدين بالماء الساخن والصابون. بالنسبة للأطفال ، هذه الطريقة ليست مناسبة ، لأنها يمكن أن تسبب تهيجًا خطيرًا للجلد. أيضا ، لا تلجأ إليه إذا كانت هناك إصابات أو شقوق صغيرة على سطح الأدمة.
كيفية الحصول على الصنوبر من المخاريط
الأرز هو نبات نادر نوعًا ما ، لذلك يرى المشترون عادةً المكسرات باهظة الثمن عندما يتم تقشيرها بالفعل. ومع ذلك ، إذا تمكنت من الحصول على مخروط ، فلا يعوق التعرف على المعلومات حول كيفية إزالة البذور منه بشكل صحيح. في هذه المرحلة ، من الأفضل استخدام القفازات حتى لا تبحث عن طريقة لغسل الراتنج من جلد اليدين. إذا كانت المخاريط ناضجة ، فلن تضطر إلى بذل الكثير من الجهد. يكفي أن تطرقه على جدار المقلاة وسوف تنسكب بعض الفاكهة من تلقاء نفسها.
لكن الخيار المفضل الموصوف أعلاه ، يتضمن المعالجة الحرارية للأقماع. أولاً ، ستتم إزالة كل الراتينج على الفور ، وثانيًا ، بعد ذلك ، لن تحتاج المكسرات نفسها إلى مزيد من المعالجة من أجل تنعيم القشرة. بعد الطهي ، ستصبح رقيقة وسهلة الإزالة.
هل تعلم أعلى أرز هو الهيمالايا. في الارتفاع يصل إلى 50 م.
عندما يتم تقشير المخروط وتجميع المكسرات ، تحتاج إلى إزالة القشرة للوصول إلى النواة اللذيذة. يمكن القيام بذلك باستخدام أدوات منزلية مرتجلة. لتسهيل عملك سيساعد معالجة إضافية من أجل تنعيم الصدفة.
فيديو: استخراج الصنوبر
خيارات معالجة الجوز قبل التنظيف:
- اغمر المكسرات لمدة 20 دقيقة في الماء المغلي ، ثم ضعها على منشفة واترك الماء يصفى واستمر في التقشير.
- اطوِ المنتج في كيس بلاستيكي ، ثم أطلق الهواء منه ، واربطه. ضع الفريزر لمدة 2-3 ساعات. بعد الوقت المحدد ، قم بإزالة المكسرات وقشر. عند استخدام هذه الطريقة ، لن تزيد مدة صلاحية الفاكهة المعالجة عن أسبوع واحد.
- سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. ضع المكسرات على صينية خبز ، وتحمل في درجة الحرارة المحددة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، راقب العملية بشكل دوري. إذا حصلت المكسرات على لون ذهبي في وقت سابق ، فيجب إزالتها على الفور من الفرن ، وإلا ستكون النواة مذاق.
- ضعي المكسرات في مقلاة ساخنة واقليها لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم انقل المنتج على الفور إلى وعاء به ماء مثلج لمدة دقيقة واحدة. أضعاف في مصفاة ، استنزاف ، نشر على منشفة ورقية.
من خلال اختيار إحدى الطرق المذكورة أعلاه ، يعد تقشير المكسرات أمرًا بسيطًا للغاية. أسهل طريقة لوضعها في حقيبة ، ثم إزالة الهواء من العبوة وربطها. ثم على طول الكيس ، يجب أن تذهب بدبوس ، كما لو كنت تدحرج العجين. بعد ذلك ، يمكنك فك الحقيبة ، وإخراج المحتويات ، ونخلتها من القشرة والتمتع بحبات الأرز اللذيذة.
هل تعلم في الأطباق المصنوعة من خشب الأرز ، لا يتحول الحليب إلى حامض لفترة طويلة.
تنظيف مخاريط الصنوبر للحصول على المكسرات مهمة صعبة إلى حد ما. لكن النتيجة تستحق العناء. سوف تترك الرائحة والمذاق الرقيقان للمكسرات انطباعًا لا ينسى.
