في السنوات الأخيرة ، تم تربية العديد من الأشكال الجديدة من الملفوف الأبيض ، ومع ذلك ، لا تزال الأصناف التي تم اختبارها من خلال الخبرة والوقت شائعة بين سكان الصيف. واحدة من هذه الأشكال الهجينة هي Nadezhda ، الطويلة والمزروعة بنجاح من قبل سكان الصيف والمزارعين والمنتجين الزراعيين الكبار. ستعرفك هذه المقالة على خصائص هذه التقنية في الزراعة ، بالإضافة إلى تعقيدات العناية بها.

تاريخ الصنف

الأمل هو مزيج من الملفوف الأبيض ، يتم الحصول عليه عن طريق عبور أصناف مثل Enkgoisen Glory وبصمت. تم تربية الصنف في عام 1969 من قبل المربي السوفيتي N.M. Nasrullaev: صنف مخصص للزراعة في الأسرة المفتوحة حتى في المناطق الشمالية.

الوصف والميزة

من خلال البيانات الخارجية ، تشبه ثمار الصنف Nadezhda الملفوف الأبيض: رأس الملفوف كثيف ، مستدير أو مستدير الشكل ، متوسط ​​الحجم ، ولكنه ثقيل (يزن 2.5-3.5 كجم). الأوراق الخارجية للشوكة خضراء فاتحة ، في الملفوف الأبيض المقطوع. الجذع الداخلي قصير.يشتهر الصنف المعروض بثماره المستقر. يتم حصاد 3.4-10 كجم من الخضروات من 1 متر مربع ، ووقت النضج لمحصول الخضروات متوسط. الفترة من ظهور البراعم إلى النضج الفني هي 120-125 يومًا ، و 80-95 يومًا تنقضي من زراعة الشتلات في الأرض إلى الحصاد.

هل تعلم يعود أول ذكر للملفوف إلى العصور الحجرية والبرونزية. وفي القرن الخامس عشر قبل الميلاد. ه. تم زراعته بنشاط من قبل المصريين القدماء.

يتميز الهجين بزيادة مقاومة الجفاف والصقيع ، وهو مقاوم نسبيًا للأمراض التي غالبًا ما تؤثر على الملفوف الأبيض (العفن الرمادي والساق السوداء). وقد تم تصنيف صفات تذوق الصنف بدرجة عالية. الخضار عالمي ، يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. ولكن الأنسب للتخليل والتخليل.

إيجابيات وسلبيات التنوع

• يختار البستانيون هذا التنوع الهجين بسبب مزاياه التي لا يمكن إنكارها:
• الثمار المستقرة الجيدة ؛
• عرض تقديمي وطعم ممتاز لرؤوس الملفوف ؛
• الشوكات هي مواد خام مثالية للتخليل والتخليل ؛
• مقاومة رؤوس الملفوف للتشقق والإزهار ؛
• مناعة للعديد من الالتهابات.
• مقاومة البرد ، مما يسمح بزراعة النباتات في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة ؛
• تحمل عالي للجفاف ؛
• يتم نقل الثمار بشكل ملحوظ ؛
• جودة حفظ جيدة - يمكن تخزين المحصول لمدة 5 أشهر على الأقل.

أوقات الهبوط المثلى

تقع بذر بذور الصنف Nadezhda للشتلات في الفترة من نهاية مارس إلى العقد الأول من أبريل. في المتوسط ​​، تنمو الشتلات في شهر ونصف ، ولكن يمكن زراعة الشجيرات الصغيرة الشابة البالغة إلى سرير مفتوح (تحت الفيلم) في العقد الثالث من أبريل.

ميزات الأصناف المتزايدة

يزرع الهجين عادة في الشتلات في المنزل. هذا يسمح لك بالحصول على شتلات صحية ومحصول سابق. على التقنية الصحيحة لزراعة أمل الملفوف ، تابع القراءة.

تحضير البذور

قبل الزراعة ، تتطلب البذور التحضير في شكل علاج ببرمنجنات البوتاسيوم. يسمح لك الإجراء بالقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة وجراثيم الفطريات ويرقات الآفات من سطح البذور ، ثم يجب تطهير مادة الزراعة في الماء ، والتي تكون درجة حرارتها +45 ... + 50 درجة مئوية.تعد المعايرة عملية مهمة لاختيار البذور النابتة الكبيرة. انقعها في محلول كلوريد الصوديوم 5٪ لمدة 5 دقائق. ستطفو تلك التي لا تنبت.يجب حفظ البذور في الماء لمدة 20-30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تبريدها بسرعة بالماء البارد. في المرحلة الأخيرة ، يوصى بمعالجة مادة البذور بمحفز نمو - "Agat-25" أو "Zircon" أو "Albite".

زراعة الشتلات

كحاويات للشتلات ، فإن الأواني التي يبلغ حجمها 4.5 سم × 4.5 سم × 3 سم مناسبة بشكل مثالي ، والتي تمتلئ بمزيج من الرمل والجفت والأراضي الحمضية بنفس النسب. يتم تروية الركيزة مسبقًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وبالتالي تطهيرها. يتم وضع البذور في التربة ، وتعميقها بمقدار 0.5-1 سم ، وبعد ذلك يتم ري المحاصيل على الفور. قبل ظهور البراعم ، يتم ترطيب الأرض بالماء الدافئ لمدة 5-6 أيام متتالية.

ثم يتم ري التربة أثناء جفافها ، مما يؤدي إلى إيقاف الري لمدة 7-8 أيام قبل زراعة النباتات في مكان دائم. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة التي يتم فيها حفظ الشتلات في نطاق +20 ... + 25 ° درجة مئوية. مع ظهور البراعم الأولى ، يجب تخفيضها إلى +5 درجة مئوية خلال النهار و +10 ... + 12 درجة مئوية ليلاً لتكييف الشجيرات مع الظروف الخارجية.سوف يساعد التصلب الملفوف على نقل الزرع بشكل أكثر راحة. أيضا ، خلال فترة التصلب ، يجب رش الأوراق بمحلول كبريتات البوتاسيوم واليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) ، 250 مل لكل شجيرة. يتم زرع النباتات التي تحتوي على 2-3 أوراق في علب منفصلة أو صناديق كبيرة. يسمح لك الغوص بالحصول على شتلات قوية ، وإخراج البراعم الضعيفة وتحرير مساحة للحصول على عينات أكثر قابلية للتطبيق.

تحضير المكان والتربة للزراعة

نظرًا لأن ضوء الشمس يلعب دورًا مهمًا جدًا في تطوير هذا التنوع ، يجب إعداد أسرة للشتلات في مكان مضاء جيدًا بالشمس. من أجل منع الأمراض المعدية ، يجب اتباع قواعد دوران المحاصيل. لا تزرع الملفوف في قطعة واحدة لأكثر من موسم واحد.

هام! يجب تجنب الزراعة في مكان مظلل أو في ظل جزئي ، وإلا ستتراكم أملاح حمض النتريك في رؤوس نضج الملفوف ، وستتطور النباتات بشكل أسوأ. سوف تشكل الرؤوس نفسها فضفاضة وأقل وضعًا.

أفضل أنواع هذه الخضار هي الباذنجان أو القرع.قبل زراعة الشجيرات الصغيرة ، يجب أن يتم تخصيب الملفوف بكمية كافية من الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والكالسيوم. في الخريف ، تضاف المواد العضوية (السماد أو السماد) إلى التربة. إذا كانت الأرض على الموقع بها تفاعل حمضي مفرط ، فيجب إضافة دقيق الدولوميت أو الجير إليها في الخريف.

زرع الشتلات في الأرض

الشتلات جاهزة للزراعة في أسِرَّة مفتوحة في الوقت الذي تصل فيه الشتلات إلى ارتفاع 18-20 سم ، وستكون لديها 4-5 أوراق ممتلئة.

تتم عملية الزرع باستخدام تقنية مجربة:

1. صب ما يصل إلى 2.5 لتر من الماء في التجاويف المعدة مسبقًا.
2. اخفض الشجيرات الصغيرة في الآبار ، مع تغطية الجذور بالتربة من الأعلى. ضغط الأرض برفق حتى لا تكون هناك فراغات حول الجذور.
3. فوق التربة ، حول الشتلات ، قم برش طبقة من المهاد بحيث يتبخر الماء بسرعة أقل.

هام! يجب أن تكون المسافة بين النباتات في السرير 40 سم على الأقل ، وبين الصفوف - حتى 50-60 سم.

ملامح رعاية الملفوف في الأرض المفتوحة

المرحلة التالية في العناية (بعد النزول) من Nadezhda الهجين هي إجراء الإجراءات الزراعية الزراعية القياسية. بادئ ذي بدء ، الري المنتظم مهم. أثناء تجذر الشجيرات ، يتم ريها يوميًا ، ويتم ري الملفوف المشكل بالفعل مرة واحدة كل 6-7 أيام ، 1-2 لتر من الماء لكل نبات ، حتى 3-4 لترًا مع نمو رأس الملفوف. إذا تبين أن الصيف كان قائظًا ، وفي الوقت نفسه لا يوجد أمطار ، فالنباتات تحتاج إلى المزيد من المياه.إذا كانت التربة جافة ، فسوف تتصدع رؤوس الملفوف. كما أن غمر التربة بالمياه لا يستحق ذلك - فائض من المياه يؤدي إلى هزيمة رؤوس الساق السوداء ، وتعفن جذور النبات وموته. قبل 2-3 أسابيع من الحصاد ، يجب إيقاف الري ، وبعد الري ، يتم تفكيك الأسرة ، وفي نفس الوقت التخلص من الأعشاب والشجيرات. ستختفي الحاجة إلى التلال بعد نمو الطبقة السفلى من أوراق الشجر.

هل تعلم الشركة الرائدة في زراعة نباتات الملفوف هي الصين - 31.759 مليون طن سنويًا.

أما بالنسبة للتغذية ، فمن الضروري خلال فصل الصيف إجراء ثلاثة إجراءات على الأقل. خلال موسم النمو ، يتم تطبيق الأسمدة بمحتوى النيتروجين ، وفي مرحلة النضج من تركيبات الملفوف ، المعدنية (الفوسفور والبوتاسيوم). لأول مرة ، يتم تطبيق الأسمدة 2-3 أسابيع بعد زرع الشتلات إلى موقع دائم. يتم تنفيذ التغذية اللاحقة بعد أسبوعين من السابق.

ملامح حصاد وتخزين المحاصيل

حصاد أصناف الأمل يقع في شهري أغسطس وسبتمبر. اختر يومًا دافئًا ومشمسًا للحصاد. بمساعدة مجرفة ، احفر رؤوس الملفوف بعناية ، محاولًا عدم انتهاك سلامتها. يجب تحرير الجذور والجذوع من الأرض. على كل رأس ملفوف ، يجب أن تبقى 2-3 أوراق غطاء.يجب تخفيض الحصاد للتخزين على المدى الطويل في القبو أو القبو. يمكن تخزين الخضروات المعدة للتخليل في غرفة باردة. يجب فحص رؤوس الملفوف بشكل منهجي لعدم وجود تلف. يجب إزالة أوراق الشجر العلوية التي تبدأ بالتعفن على الفور ، ولا تتشقق رؤوس الصنف Nadezhda أثناء التخزين الطويل. لا تتعفن الخضروات ولا تتلف في غرفة باردة لمدة تصل إلى 5 أشهر.

كما ترون ، فإن الملفوف Nadezhda له جدارة سمعة متنوعة متنوعة مقاومة للعوامل السلبية المختلفة. الشكل الهجين محبوب من قبل العديد من المقيمين في الصيف. جربها وقمت بزراعة هذا الهجين اللذيذ والرعاية المتواضع. سيوفر الحصاد الغني لمحاصيل الخضروات لعائلتك بأكملها ملفوفًا للتخليل والتخزين الشتوي طويل المدى.